Teri Kacang Kriuk

Tya_Kitchen
Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46
Dramaga City ,Bogor

Menu ini yg selalu stock dirumah, karena suami suka banget. Kadang jadi tambahan lauk, lebih sering di cemilin 😁 yuk langsung liat cara buat nya.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang tanah
  2. 100 grteri medan
  3. 1 ruasjahe (geprek)
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 7 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang hingga matang, tidak perlu terlalu lama.sisihkan

  2. 2

    Cuci teri sekali di air mengalir,agar sedikit mengurangi rasa asin, lalu tiriskan sampai benar" mengering.

  3. 3

    Goreng teri bersama jahe yg sudah di geprek dengan api kecil saja agar tidak mudah gosong dan crispy. (Fungsi jahe buat menghilangkan bau hanyir teri, jadi buat cemilan juga enak & jadi Wangi)

  4. 4

    Setelah kuning kecoklatan baru masukkan irisan bawang (jika ingin pedas bisa tambah cabai rawit.) masak aduk rata sampai bawang kekuningan, setelah itu angkat & tiriskan

  5. 5

    Jika panas nya sudah berkurang,taburkan gula pasir aduk rata, lalu simpan dalam kotak kedap udara. Siap di nikmati.. Selamat mencoba.!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tya_Kitchen
Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46
pada
Dramaga City ,Bogor
Love Cooking ❤Basic: Masakan Nusantaradan masih proses belajar Baking ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa