Kunyit Asam Komplit

Dikampung dulu kalo pas lagi dapet suka minum kunyit asam beli di mbak jamu keliling langganan.. nah semenjak tinggal dijakarta jarang banget minum walo kadang berasa nyeri pas dapet jadi ditahan aja..,
karena dari beberapa tukang jual jamu yang saya jumpai disini belum nemu yang rasanya pas. yang getir lah,terlalu asem lah,berasa pahit lah, yang encer lah, pokoknya nggak sreg dengan rasanya malah berasa mual..
Untungnya ketemu resepnya mbk andika shelly,rasanya pas,cocok dilidah saya ,sekalian buat setoran recook arisan hee..
Kunyit Asam Komplit
Dikampung dulu kalo pas lagi dapet suka minum kunyit asam beli di mbak jamu keliling langganan.. nah semenjak tinggal dijakarta jarang banget minum walo kadang berasa nyeri pas dapet jadi ditahan aja..,
karena dari beberapa tukang jual jamu yang saya jumpai disini belum nemu yang rasanya pas. yang getir lah,terlalu asem lah,berasa pahit lah, yang encer lah, pokoknya nggak sreg dengan rasanya malah berasa mual..
Untungnya ketemu resepnya mbk andika shelly,rasanya pas,cocok dilidah saya ,sekalian buat setoran recook arisan hee..
Cara Membuat
- 1
Kupas,cuci bersih kunyit,jahe dan kencur. Potong kecil2 lalu blender dengan 100 ml air,atau bisa juga diparut
- 2
Didihkan air,tuang campuran kunyit yang telah diblender. Tambahkan gula merah, asam jawa dan kayu manis,tes rasa. Masak hingga sari patinya keluar. Matikan api.
- 3
Saring dari ampasnya. pindahkan ketempat lain. Hasilnya lumayan kental. Kata yang punya resep nih ampasnya yang tadi bisa dimasak lagi dengan 250 ml air,tinggal tambah sedikit gula merah dan asam jawa lagi kalo perlu,tambah juga sedikit hasil saringan tadi.
- 4
Bisa dinikmati dalam keadaan hangat ataupun dingin. Hmm rasanya mantap..😋
Resep Serupa
-
Jamu kunyit asam Jamu kunyit asam
Habis melahirkan katanya harus minum jamu kunyit asam jadi daripada beli di tukang jamu yang rasanya belum tentu pas mending nyoba buat sendiri Dini Rahma -
Jamu kunyit asam Jamu kunyit asam
Awalnya karna nyobain jamu bikinan tante, coba" belajar bikin jamu & sdh ada yg beli juga 😁. Jamu sm bulek" jamu skrg sdh mulai ga asli lagi. Agak takut beli jamu krn pernah habis minum malah kepala pusing, cobain smpe 2x ternyata ttp sama. Mari sehat bersama minum jamu tradisional 😊 Ananda Suci paramitha -
Kunyit Asam Kunyit Asam
Minum jamu kunyit asam itu selain menyegarkan juga menyehatkan. Dulu, waktu masih tinggal di Jawa, kalau kecil biasanya suka minum jamu beras kencur. Pas sudah mulai remaja, ganti minum jamu kunyit asam. Pas sudah gedhe 😁 sesekali minum jamu godhong kates & brotowali (tapi ini jarang banget 🤣, agak pait).Sebenarnya di beberapa daerah yang pernah saya tinggal (di luar pulau Jawa) selalu menemukan penjual jamu gendong. Tapi, entah kenapa sekarang suka buat jamu sendiri.Monggo ngunjuk jamu Ika S. Arianto -
Jamu Kunyit Asam Jamu Kunyit Asam
Jaman kecil dulu, masih populer penjual jamu (bakul jamu) yang keliling jalan kaki atau menggunakan sepeda... Belum populer jamu kemasan yang siap saji... Kalau pagi hari sering lewat di depan rumah saya, bakul jamu yang kami panggil Mbok Sri (Ibu Sri)... Jamu buatan Mbok Sri ini paling sering dibeli oleh keluarga saya, dan Mbok Sri ini sudah kami anggap sebagai keluarga sendiri... Karena dulu saya masih anak-anak, seringnya saya minum jamu beras kencur yang bisa diterima oleh lidah anak-anak... Kalau Ibu saya lebih suka jamu kunyit asem (kunir asem) dan pahitan (temu lawak)... Jadi kangen racikan jamu Mbok Sri, kalau diperantauan sekarang sama sekali belum pernah menjumpai bakul jamu...#SemuaTentangIbu#RacikanJamuIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon Dewi Ratnasari -
Jamu kunyit asam Jamu kunyit asam
Sebenernya enggak doyan minum jamu hanya karena lagi menyusui jadi belajar minum jamu kalau kata orang jawa jamu itu enak..dan untuk pertama kalinya buat sendiri jamu kunyit asam rasanya enak juga..karena sya ga doyan jamu2an jadi saya buat sedikit lebih asam dan manis Indah Ayu -
Jamu Kunyit Asam Jamu Kunyit Asam
Dulu sebelum pindah rumah saya ada langganan jamu yang rasanya enak bngt,kental dan semua komposisinya berasa semua,,sekarang setelah pindah di rumah baru saya coba mencari jamu yg seenak langganan sy dulu tapi tidak ada yg seenak bulek langganan saya,,rata2 rasa jamunya cemplang,,yaahh tidak strong lah menurut saya padahal harga sama,,akhirnya saya membuat sendiri yang rasanya lumayanlah mirip2 bulek jamu langganan,yah sebelas duabelas lah🤗🤭,kuy di coba yuk#jamukunyitasam#CookpadCommunity_borneo#CookoadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan MomsQueenKitchen -
Kunyit asam geprek Kunyit asam geprek
Saya termasuk yang doyan banget sama jamu kunyit asam, andalan ketika mulai masuk PMS. Mau itu beli di mbak jamu, minum yang merk terkenal, atau bikin sendiri. Paling enak emang buat sendiri, cuma yang bikin males kalau harus halusin kunyit make blender/ulekan, karena kuningnya nempel ke mana-mana.. Belum lagi kudu disaring 😅 pas nyoba geprek aja kunyit nya, ternyata rasanya masih sama ko, dan kuningnya keluar juga. Jadilah resep kunyit asam Simpel banget. Nurjannah Bajrie -
Jamu kunyit asam / kunir asem Jamu kunyit asam / kunir asem
Beli jamu yg lewat asa beda rasanya. Kurang seger kaya pake kunyit bubuk atau apalah. Pokoknya beda rasanya. Bikin sendiri seger, kental dan mantap rasanya. Kaya yg dijual dikampung halaman saya. Biasanya saya bikin jamu kunyit asam saat haid saja. Diah Ayu AP -
Jamu Kunyit Asam Jamu Kunyit Asam
#RacikanJamuIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #SaturesepsatupohonMasih bertema tentang Ibu, saya memilih tema jamu. Kalau alergi gatal menyerang biasanya saya disuruh minum jamu kunyit+pahitan. Nah kali ini kebetulan anakq yang gatal2, langsung saja buat jamu kunyit, biar segar saya tambahkan asam,dan anakq memang cukup doyan minum jamu tradisional dengan catatan rasanya segar dan manis.Dan buat wanita jamu ini juga banyak manfaatnya terutama kalau sedang datang bulan, coba buat jamu tradisional ini.Sebelumnya saya sudah pernah posting resep Jamu kunyit asam, namun untuk resep ini lebih simpel dengan bahan yang ada dirumah.Let's try! #dapurayoe Diah Ayu AP -
Jamu Kunyit Asam Jamu Kunyit Asam
#CookPadCommunity_Tangerang#CookiesArisan_Prita Setor arisan sekalian CookSnap Jamu Kunyit Asam mbak @prita_23884 rasanya seger, sampe nyesel baru buat ternyata enak seger kunyit asam berasa pas. Sayangnya dibuat hanya setengah resep, lusa buat lagi deh. Indah Tuwiarsih -
Kunyit Asam Kunyit Asam
Met sore semuanya💗Jujur aku sebenernya jarang banget minum jamu krn menurut aku jamu itu pahit & ga enak😜Eh tapii begitu nyobain jamu kunyit asam pas lgs sukaa,rasanya pas & ga pahit 😍😍Apalagi kondisi cuaca skrg yg kurang bagus,harus jaga imun juga,nah makanya aku pikir pas banget kalo bikin ini.Buatnya juga gampang banget😍#weekendchallenge#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Kunyit asam menyegarkan Kunyit asam menyegarkan
Kondisi badan yg gmn gt krn lagi kedatangan tamu bulanan. Pengin yg segar2 dan menyehatkan..Kepikiran deh bikin ini, krn agak susah ketemu kang jamu gendong di tpt saya. Ada stock kunyit dan asam jawa. Lsg lah eksekusi. Alhasil bener2 segar, minum dingin atau hangat tetap enak. Bikin buat stock di kulkas. Klo lagi siang hari panas, minum dingin maknyus deh..#kunyitasam#kunyit#jamu#asamjawa#kunyitasamjawa#PejuangGoldenApron3 Eva Rosani S
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar