Ceker Setan

Priska Liadi
Priska Liadi @cook_6040113
Batam

Berawal dari harga daging ayam yang terus menerus naik, jadi MamaMelo harus putar otak untuk menghemat biaya belanja tanpa harus mengorbankan kepuasan menikmati santapan sehari2

Ceker Setan

8 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari harga daging ayam yang terus menerus naik, jadi MamaMelo harus putar otak untuk menghemat biaya belanja tanpa harus mengorbankan kepuasan menikmati santapan sehari2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker Ayam
  2. 4 sdmsaos tomat
  3. 1 sdtpasta tomyum
  4. 2 sdtminyak wijen
  5. 2 ruas jariwortel
  6. 1daun bawang
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtgaram
  9. 300 mlair
  10. 5cabe rawit merah (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker kurang lebih 1 jam (akan lebih baik menggunakan panci presto). Tiriskan, buang airnya.

  2. 2

    Goreng ceker yang sudah lembut sebentar, hanya sampai kulitnya coklat keemasan. Tiriskan dari minyak.

  3. 3

    Saatnya meracik saos!

  4. 4

    Masukkan air 300ml di wajan. Setelah air mendidih, masukkan semua bumbu2 & daun bawang serta wortel yang diiris tipis2 seperti stik halus, aduk2. Lalu masukkan ceker yang tadi sudah digoreng.

  5. 5

    Aduk terus hingga kuah mengental dan benar2 meresap ke dalam ceker. Angkat, sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Liadi
Priska Liadi @cook_6040113
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa