حلوا مجلسی

راضیه قدیمی
راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
خراسان شمالی. بجنورد

#حلوا_مجلسی_زعفرانی _ کاکائوی یه حلوا دسر ایرانی که برای مناسبت های مذهبی و دینی استفاده می شود. در انواع طعم ها پخته می شود و در نواحی مختلف ایران با انواع آردها و با دستور های گوناگون پخته می شود. بسیار پرطرفدار و خوشمزه می باشد . 😊

حلوا مجلسی

#حلوا_مجلسی_زعفرانی _ کاکائوی یه حلوا دسر ایرانی که برای مناسبت های مذهبی و دینی استفاده می شود. در انواع طعم ها پخته می شود و در نواحی مختلف ایران با انواع آردها و با دستور های گوناگون پخته می شود. بسیار پرطرفدار و خوشمزه می باشد . 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
5 نفر
  1. 1 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1/2 لیوانروغن مایع
  4. 2 لیوانآب
  5. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  6. 1/4 لیوانگلاب
  7. 1 قاشق غذاخوریکاکائو
  8. هل کمی به دلخواه

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    اول آب و شکر و زعفران را روی حرارت گذاشته تا بجوشد. این شربت حلواست.

  2. 2

    بعد آرد را روی حرارت ملایم مرتب هم زده تا بوی خامی آرد گرفته شود. حدود بیست دقیقه بعد روغن را اضافه کرده هم می زنیم تا صاف شود.

  3. 3

    بعد شربت داغ را کم کم به آرد اضافه کرده تند تند می زنیم تا به خورد آرد برود و حلوا وسط قابلمه جمع شود. در آخر گلاب را اضافه می کنیم. نوش جان 😊

  4. 4

    برای حلوای کاکائویی به جای زعفران کاکائو به شربت اضافه می کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
راضیه قدیمی
راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
در
خراسان شمالی. بجنورد
عاشق آشپزی و طعم و رنگ و عطر غذا
بیشتر

دستورهای مشابه