سلام دوستان من این حلوا رو درست کردم بعد تو قالب گذاشتم بعد گذاشتم یخچال ۲ساعت موند بعد که از قالب در آوردم نمیدونم چرا وسطاش شکافته بود با اینکه موقه گذاشتن محکم فشار دادم ..ولی برعکس شکل و شکافت توش مزه ش خدا رو شکر عالی شد..#قهوه_ای

#سرآشپز_طلایی#حلوا#ماه_رمضان#نذری#عید_فطر#حلوا_زعفرانی#حلوا_دورنگ#حلوا_کاکائویی

#حلوا

این حلوا خیلی راحته درست کردنش

یکی از دسر هایی که شیرازی ها در مجالس مذهبی حتی سرسفره افطار و سحر سرو میکنن این نوع حلوا زعفرانی هست ...😋به به عالیههه😍)این موادی که میگم برای این مقدار حلوا که تو عکس هست کافیه)#ابتکار#سرآشپز_طلایی#دسر#حلوازردشیرازی

#حلوا_مجلسی_زعفرانی _ کاکائوی یه حلوا دسر ایرانی که برای مناسبت های مذهبی و دینی استفاده می شود. در انواع طعم ها پخته می شود و در نواحی مختلف ایران با انواع آردها و با دستور های گوناگون پخته می شود. بسیار پرطرفدار و خوشمزه می باشد . 😊

#سراشپز_طلایی#حلوا_زعفرانیمن برای اولین بار این حلوا رو برای سالگرد مادر جون 😔درست کردم واز روی دستور خوبدوست عزیز وهنرمندم بانو فهیمه محتشم آماده کردم ممنونم از ایشون 🙏💐💐💐 @fahimeh_mohtasham

#سرآشپز_طلایی #عکاس_برنزی #ماه_رمضان #حلوا_نخودچی #حلوا

#سرآشپز_طلاییحلوا درست کردم برای ختم قرآن سومین روز پدرم با دلی پر از غمهرچند پدر عزیزم تنهایی تو درد سرطان خودش سوخت و نگذاشت دختر کوچکش که ازش دوره باهاش همدرد بشه ولی حال که از دست دادمش دنیام سوخته 😔😔امیدوارم سایه پدر مادرتون همیشه بالای سرتون باشه

دستور از خودمه و همیشه اینطوری میپزم واقعا دستور خوبیه این دستور حلوا مجلسی هست اگه هل و زعفران نخواستید نزنید که حلواتون ساده میشه🥰

#حلوا #نان_بستنی #رولت_حلوا #خوشمزه #هوسونه #عصرونه #صبحونه #دسراومدم لراتون دستور پخت رولت حلوای بسیار خوشمزه بذارم 😍 حتما تهیه کنید و ازطعم بینظیرش لذت ببرید

این حلوا واقعا خوشمزه ست و خیلی هم سریع آماده میشه وبی دردسر هم هستواسه موقعه هایی که مهمون سر زد دارید خوبه سریع آماده میشه#سرآشپز_طلایی

حلوا یکی از دسر های قدیمی و البته اصیل ایرانی است. همان طور که می دانید این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا از نوع کاملا مجلسی و جذاب، حلوای سه آرد است. حلوا سه آرد تشکیل شده از آرد نخودچی، آرد برنج و آرد گندم می باشد. از آن جا که آرد در حلوا سه رنگ به خوبی تفت داده شده است، حلوا سه آرد به عنوان یک دسر مقوی و مفید برای سلامتی محسوب می شود.جالب است بدانید حلوا سه آرد بافت بسیار نرمی دارد و رنگ آن کاملا بستگی به میزان تفت دادن آرد دارد.

#حلوا

#سرآشپز_طلاییحلوا برنجی در شهرهای مختلف به صورتهای مختلف و شکلهای متفاوتی تهیه میشه. در خوزستان و در شهر بهبهان حلوا برنجی برای نذری قدمت ۱۰۰ ساله داره و شکل حلوا به همین صورت هست که در تصویر می بینید.به این حلوا حلوا گِندی هم گفته میشه و با استفاده از یک ملاقه ی کشیده به این صورت بهش شکل میدن. بعد در سینی که دارچین کف اون ریخته شده قرار میدن تا یک طرف حلوا دارچینی بشه. این حلوا از آرد برنج تهیه میشه ولی خودشون برنج رو خیس میکنن بعد میذارن کمی خشک بشه که قابل آسیاب کردن باشه ولی اونقدر پودر نمی کنن و کمی حالت دونه برنج به شکل ریز احساس میشه حتی در شکل حلوا هم دونه ریز برنج معلومه. شیرینی و روغن مورد استفاده در این حلوا کم هست.بعضیها که نمیتونن حلوا رو با ملاقه باریک شکل بدهند از قالب استفاده میکنن.حلوا برنجی که در شهرهای دیگه هست شکلش اینطور نیست. اون یه دونه حلوا برنجی هم که گوشه نداره گوشه اشو دادم محمدجواد تست کنه بچه است یه نگاه به من میکرد یه نگاه به حلوا یه ذره دوتا انگشتشو میاورد جلو ببینه من چیزی بش میگم یا نه ازش بخوره😀😀🤣🤣🤣امیدوارم اطلاعاتم براتون مفید باشه. چندسال پیش خیلی اتفاقی در کتاب مفاتیح الجنان خوندم که رفتگان میگن ما حتی به آن چیز که جلوی حیوان می اندازید هم نیازمندیم..رفتگان این میهمانان ساکت چشم انتظارند برای رفتگانتون دسته گل صلوات هدیه کنید.

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانحلوا هویج با طعمی فوق العاده با دستوری متفاوت بدون درست کردن شربت 🤩منم همیشه مثل شماها برای حلوا هویج شربت جدا درست می کردم ولی این دستور را توی سایت "مطبخ خانومی" دیدم و درستش کردم که فوق العاده عالی با طعمی عالی تر بود.#حلوا_هویج#حلوا

#سرآشپز_طلایی#نذریحلوا#نذری

#سرآشپز_طلایی#نذری#قهوه_ای#حلوا

#حلوا #سه #آرد #مجلسیدو جا ایستادن خیلی قشنگه ....روی پای خودت ، پای حرف خودت .....!

#سرآشپز_طلایی#حلوااَلسَّلامُ عَلَیْکَ یااَباعَبْدِاللَّهِ وَعَلَى الاَْرْواحِ الَّتى حَلَّتْ بِفِناَّئِکَ عَلَیْکَ مِنّى سَلامُ اللَّهِ [اَبَداً] ما بَقیتُ وَبَقِىَ اللَّیْلُ وَالنَّهارُ وَلاجَعَلَهُ اللَّهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّى لِزِیارَتِکُمْ اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ◼️عاشورای حسینی بر همه علاقمندان ابا عبدالله الحسین (ع) در سراسر گیتی تسلیت باد.🖤 غم یعنی پنجشنبه باشد و عاشورا و قلب همیشه غمگین من از دوری عزیزانم 🖤🖤 روحتون شاد عزیزان رفته 🖤🌷با تشکر از راهنمایی دوست گلم حمیده جان 🌷

سلام دوستان گل... حلوا رو درست کردم عااالی شد حتما درست کنید و نوش جان کنید.

#حلوا#حلوا_زعفرانی

#چالش_مختلف_انواع_آرد#حلوا با آرد تفت داده شده آماده

طعم و بوی حلوا منومیبره به خونه باغ مادربزرگ و دیس حلوای نذری که بوی گلابش مزار شهدا رو پرمیکرد.#سرآشپز_طلایی#حلوا

یه حلوای فوالعاده نرم ولطیف وخیلی خوشمزه وعالیمن این حلوا رو واسه فاتحه سرخاک مامانم درست کردم😔😔امیدوارم شماهم درست کنید واز خوردنش لذت ببرید درکنار عزیزانتون#حلوا_زعفرونی#حلوا#زعفرونی#دسر_بی_درد_سر#دسر#بی_درد_سر

حلوا یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایران است. البته به مرور زمان دیگر از حلوا به عنوان دسر یا غذا استفاده نمی شود و حلوای آرد گندم بیشتر برای مراسم های مذهبی مثل مراسم ختم مورد استفاده قرار می گیرد.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر حلوا تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری حلوا تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی حلوا با پارسی دی همراه باشید.

#حلوا

حلوا یکی از دسرهای سنتی و ایرانی است که بسیار مقوی و خوشمزه بوده و طرفداران بسیاری دارد. حلوا پای ثابت مراسم‌های مذهبی و سفره ماه رمضان و ماه محرم است. یکی از جدید ترین شیوه های سرو حلوا به شکل رولت حلواست که شکل بسیار زیبا و سرو شیک و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد. رولت حلوا در واقع رولتی است که به جای خامه داخل آن از حلوا استفاده شده است. سرو و پذیرایی از مهمان‌ها در این روش بسیار آسان است و حلوا ظاهری بسیار شیک و جالب دارد به علاوه حلوا و نان رولت در کنار هم باعث ایجاد طعمی بسیار خاص و خوشمزه میشوند که هر کسی را مجذوب خود میکند.#سرآشپز_طلایی#کنار_چای

#حلوا

#حلوا#حلوا_کفگیری#حلوا_کفگیری_تبریز#نذری#حلوا_نذری#خیرات#حلوا_سنتی#اربعین#سرآشپز_طلاییحلوا کفگیر یا حلوا کفگیری زنجبیلی و زعفرانی تبریز یکی از انواع حلوای مجلسی خطه‌ی آذربایجان شرقی و شهر تبریز است و جایگاهی شبیه حلوا نثار ارومیه یا حلوا مسقطی شیراز و حلوا انگشتی بوشهری در این منطقه دارد. این حلوای مقوی و لذیذ که مخصوص روز‌های سرد سال است را با زنجبیل و زعفران مزه‌دار می‌کنند و برای مایه حلوا از گردو هم استفاده می‌کنند.