Portuguese Egg Tart

MamaAle's Kitchen
MamaAle's Kitchen @Rozzemaiden

Senangnya saya di Cookpad ini bisa cari resep makanan apapun yg dijual di luaran tp bisa kita bikin sendiri di rumah. Suka tergoda beli eggtart tp sebijinya aja mahal, jd beli ngirit2 😁 Ya mending bikinlah bisa dimakan smp puas 😅 Rasanya jg sama dg yg di toko 😍

Source: Tintin Rayner & Melz Kitchen

Portuguese Egg Tart

Senangnya saya di Cookpad ini bisa cari resep makanan apapun yg dijual di luaran tp bisa kita bikin sendiri di rumah. Suka tergoda beli eggtart tp sebijinya aja mahal, jd beli ngirit2 😁 Ya mending bikinlah bisa dimakan smp puas 😅 Rasanya jg sama dg yg di toko 😍

Source: Tintin Rayner & Melz Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puff Pastry Instant (merk Edo)
  2. bahan custard vla:
  3. 120 grwhipped cream cair
  4. 120 grgula pasir
  5. 4 bhkuning telur
  6. 2 sdmmaizena
  7. 500 mlsusu cair full cream
  8. 1 sdtvanilla essence

Cara Membuat

  1. 1

    CUSTARD VLA: campur semua bahan vla di panci, aduk rata. Masak api kecil sampai sedikit kental (jangan terlalu kental) Diamkan sampai hangat.

  2. 2

    Cetak puff pastry instant di cup bulat. Tusuk2 dasarnya dg garpu.

  3. 3

    Isi dg custard vla smp 0,5 cm dr permukaan.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 250°C (kl saya 230°C) api atas bawah. Oven selama 30-35 mnt smp pastry kecoklatan & custard kuning kecoklatan. Kl saya oven listrik kecil, hrs masuk 2 loyang sekaligus biar praktis, jd kl yg atas sdh kecoklatan, loyang saya pindah ke bawah & sebaliknya. Supaya matangnya sama custard vla & kulit pastry nya.

  5. 5

    Tips yg perlu dibaca 👇🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaAle's Kitchen
MamaAle's Kitchen @Rozzemaiden
pada
Rajuter yang lagi belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa