Ayam Betutu

Nova_wafathar
Nova_wafathar @nova_wafathar
Cirebon - Jawa Barat

Ceritanya udah lama banget kepengen masak ini ngeces banget liat resepnyanya ci jun xanders kitchen cuma rasanya klo pake ayam sayur itu kurang mantep ya , nah kemarin itu dikasih ayam kampung satu ekor sama mertua suami juga kepengen banget tu tapi ga langsung eksekusi karena hari tu ada pesanan nasi tumpeng jd masuk ke freezer dl deh nah hari ni baru bisa dimasak sengaja banget subuh2 belanja. Alhamdulillah ni dalam sekejap habis , suami pulang kerja makan sampe nambah 2* katanya enak banget sampe dibikin status sama dia , dan dia bilang bikin catering ini boleh juga heehhehe mantaplah ,,, makasih resepnya ci jun

Ayam Betutu

19 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya udah lama banget kepengen masak ini ngeces banget liat resepnyanya ci jun xanders kitchen cuma rasanya klo pake ayam sayur itu kurang mantep ya , nah kemarin itu dikasih ayam kampung satu ekor sama mertua suami juga kepengen banget tu tapi ga langsung eksekusi karena hari tu ada pesanan nasi tumpeng jd masuk ke freezer dl deh nah hari ni baru bisa dimasak sengaja banget subuh2 belanja. Alhamdulillah ni dalam sekejap habis , suami pulang kerja makan sampe nambah 2* katanya enak banget sampe dibikin status sama dia , dan dia bilang bikin catering ini boleh juga heehhehe mantaplah ,,, makasih resepnya ci jun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kamping cuci beraih potong bagi 4
  2. 1 lembardaun salam
  3. 5bawang merah rajang halus
  4. 3bawang putih rajang halus
  5. secukupnyaGaram gula pasir merica
  6. 20cabe rawit
  7. 2cabe merah iris serong
  8. Minyak
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2 butirkemiri
  13. 2 batangserai
  14. 1 jempoljahe
  15. 1 jempollengkuas
  16. 1 jempolkunyit
  17. 3kencur
  18. 1/2 sdtterasi
  19. 7cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan yang dirajang serta daun salam, masukan cabe rawit dan cabe merah aduk2 hingga bumbu matang.

  2. 2

    Masukan ayam kampung aduk2 sebentar, masukan garam gula pasir dan merica.

  3. 3

    Aduk rata, masukan air sampai menutupi ayam, aduk2 kembali.

  4. 4

    Tutup wajan sampai air menyisit dan ayam empuk. Jangan lupa test rasa ya.

  5. 5

    Angkat, sajikan.

  6. 6

    Makan ditemenin sama sambel matah + krupuk aja maknyussss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova_wafathar
Nova_wafathar @nova_wafathar
pada
Cirebon - Jawa Barat
happy mom, happy wife, happy cooking, happy baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa