الباستا الوردية

🌻 عملت البراتا في الفرن.على طريقتي فكرة جديدة واحبها اولادي وأكلوها كلها بالهنا

وصفة مكرونة بالجبن أو كما تُعرَف في أمريكابـ "Mac And Cheese" ولكن بشكل نهائي مختلف قليلاً فالمكرونة مصنوعة على شكل كُرات كبيرة "قُبّة" محشوَّة بكُرات من اللّحم المفروم المحشو بالجبن 😋 ومُقَدَّمة مع صلصة مارينارا منزلية الصُنع ..*صلصة مارينارا " Marinara Sauce " هي صلصة طماطم إيطالية المَنشأ وتتكون عادةً من عصير الطماطم مع الثوم والبصل والأعشاب المجففة ..

وصفه لذيذه جدا جدا وسهله...

باستا بمكوّنات البيتزا مع قطع الدجاج والمشروم 🍄..

التاكو هو أصلاً طعام من الشارع المكسيكي يتكوَّن من خُبز التورتيا المحشو بحشوات مختلفة مثل اللحوم بأنواعها أو الخضروات والأجبان أو ثمار البحر ويكون هذا الحشو عادةً مُزيَّن بصلصة جواكامولي "Guacamole” أو الكريما الحامضةأمّا سلطة التاكو فهي طبق تم ابتكاره في ولاية تكساس الأمريكية وتعتبر وجبة صحية مكوَّنة من خضروات طازجة مثل الخس والطماطم والأفوكادو مع طبقة من الفاصولياء السوداء مع اللحم المفروم سواء دجاج أو لحم بقري أو رومي بخلطة بهارات التاكو وهذه السلطة تُقدَّم مع الكريما الحامضة والصلصة وجبن الشيدر المبشور ورقائق خُبز التورتيا ..وصفة لذيذة جداً وسهلة ومختلفة نوعاً ما عن وجباتنا التقليدية مع طريقة عمل بهارات التاكو بالمنزل ..

#باللحم_المفروم بطريقة جدا سهلة و صوص بشاميل مميز

الدراسات تشير الى وجودها في الصين بداية والدليل ان ماركو بولو جاء بها الى ايطاليا بعد ذهابه الى الصينويقولون ايضاً انها كانت موجوده عند اليونان والرومان منذ القدمالوصفه سهلة وباستطاعة اياً كان تحضيرهاوتتميز بتنوع اشكالها ونكهاتهاتقدم كطبق جانبي ويعشقها الأطفال

مكرونة ريجاتوني مخبوزة بالفرن مع صلصة مارينارا ومكعبات من ناجتس الدجاج المقلية بالبقسماط المُتبَّل وجبنة البارميجان ومُغطَّاة بطبقة خفيفة من جبنة الموتزاريلا المبشورة 🤩 ..