Jamu Beras Kencur

01 Nov 2018
Dari jaman sy kecil sampe segede ini msh langganan jamu yg lewat depan rumah tp akhir2 ini udah jarang beli soalnya segelas 5rb, klo setiap hari beli boros juga wakakakakakkk. Jamu yg paling kusuka itu beras kencur & kunyit asem..segeerrr 😍
Nah skrg coba bikin sendiri jamu beras kencur, ini rasanya udah 95% mirip sama ibu jamu langganan. Tp ibuku bilang klo ibu jamu pke adas sedikit, saya males pke adas takut rasanya jd aneh 😂
Trus2 kmrn2 sempet coba pke beras 100 gr, hmm kurang suka sih jd agak strong gt..klo pke 90 gr rasanya pas hehehee..
Update 11 April 2020
Saya tambahkan batang serai yg digeprek, jd tambah segeeerrrr 😆
Jamu Beras Kencur
01 Nov 2018
Dari jaman sy kecil sampe segede ini msh langganan jamu yg lewat depan rumah tp akhir2 ini udah jarang beli soalnya segelas 5rb, klo setiap hari beli boros juga wakakakakakkk. Jamu yg paling kusuka itu beras kencur & kunyit asem..segeerrr 😍
Nah skrg coba bikin sendiri jamu beras kencur, ini rasanya udah 95% mirip sama ibu jamu langganan. Tp ibuku bilang klo ibu jamu pke adas sedikit, saya males pke adas takut rasanya jd aneh 😂
Trus2 kmrn2 sempet coba pke beras 100 gr, hmm kurang suka sih jd agak strong gt..klo pke 90 gr rasanya pas hehehee..
Update 11 April 2020
Saya tambahkan batang serai yg digeprek, jd tambah segeeerrrr 😆
Cara Membuat
- 1
Rebus 1,4 liter air bersama gula jawa, gula pasir, asam jawa & garam. Saat gula sudah larut, saring. Lalu lanjutkan merebus, tambahkan jahe & kencur. Masak sampai air gula mendidih. Saring lg, sisihkan jahe & kencurnya.
- 2
Tunggu air gula sampai agak hangat (jgn pas mendidih ntr jd bubur 😂). Blender beras, jahe, kencur & air gula secukupnya. Saring. Blender & saring lg sampai 3-4x sampai ampasnya tinggal sedikit.
- 3
Koreksi rasa. Klo kurang manis boleh ditambah gula. Siap disajikan / taruh di chiller.
- 4
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
Sedari kecil, varian jamu yg doyan selain kunyit asem ya si beras kencur ini. Kalo abis dicekokin sama mbah, mesti 2 jenis jamu itu yg dibuat obat pahit hehehhe... nemu resepnya mbak @ivanidevi , coba bikin dengan modifikasi. Seger banget 🤤🤤 Wianaa -
-
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
Salam sehat segar sahabat Cookpad 😍🙏Waaah ...Mamah CP mau sambang ke semua anak² kesayangannya..💖Jadi Coboy punya gawe nih buat menjamu Mamah dgn menyajikan hidangan tradisional 😍Kali ini saya ber- SANTRIASOY (maSakhidangANTRadIsional bArengbeStiecobOY) dg mba Berliana @soewandono19 .. dan kita kompak mau menghidangkan Jamu Beras Kencur, agar Mamah seneng dan lebih fresh 🍹🌸🥰Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Bahan utama beras kencur tentu saja adalah beras dan kencur. (Wikipedia)Langsung kita bikin yuk 🫕👩🍳#BestieCoboy_HidanganTradisional#BestieCoboy_SANTRIASOY#BestieCoboy_yuliegunawan#BestieCoboy23#CoboyWani#PekanPosbar#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Surabaya#JamuBerasKencur#TiketTheAprontis#pilihmasakResep dari mbak Ima @dapur_imaimeyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16776930 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
Suami suka banget minum jamu beras kencur. Tapi, sering batuk setelah beli jamu beras kencur di pinggir jalan. Jadi ini request suami. Resep ini adalah metode saya. Jadi, kalau bunda ada metode lain, monggo sah-sah aja ya. Cuss ke resep! Firsta -
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
Selain jamu kunyit asem, ada satu lagi jamu yang cukup terkenal dalam perkancahan jamu nasional yaitu jamu beras kencur. Jamu yang terbuat dari perpaduan beberapa macam rempah dan beras itu rasanya enak sehingga tidak jarang di sajikan sebagai minuman yang dapat diminum kapan saja.Dulu simbah saya lumayan sering membuat jamu ini. Katanya obat untuk menghilangkan pegal pegal. Ternyata banyak khasiat yang terkandung dalam racikan ini diantaranya adalah membantu proses pelangsingan badan. Tapi teuteup harus dibarengi olahraga dan mengatur pola makan :pSelain itu, jamu ini dapat menghilangkan jerawat, obat maag, obat mulas, melancarkan pencernaan, menambah stamina, mengobati masuk angin, dan menyembuhkan sariawan. Ika Septi -
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
Tiba tiba pingin minuman ini. Tapi disekitar rmh ga ada yang jual. Kalo ada pun yang keliling itu rasanya manis banget kya ada pemanis buatan (ga semua jamu keliling kaya begini lho ya,ini hanya yang aq alami aja).dulu aq berpikir ribet nya bikin jamu. Tapi setelah searching di you tube,google ,dsb. Ternyata minuman ini gampang buatnya. Ditambah lagi bahan bahannya sudah ada dikulkas. Tinggal beli kencur dan jeruk nipis aja. Oke aq eksekusi jamu beras kencur ini dipagi hari di awal 2018.... nia aroi -
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
26.12.2019Resep ke2 posbar #MasakAsyik bersama #GenkGadoGado 💋 Masih dengan tema #BERASanikmatnya, saya bikin Jamu Beras Kencur. Resep dari mak jamu yang biasa saya beli, ternyata bahannya tidak hanya beras dan kencur saja, tapi ada tambahan bumbu rempah lainnya supaya syedep katanya 😅Yang saya tau nih manfaat jamu beras kencur ini buanyaaak bingit.. salah satunya adalah mengatasi badan pegel-pegel dan masuk angin.Jamunya bisa dinikmati hangat atau dingin genks, kalau saya suka dinikmati dingin tapi bukan ditambah es loh yaa.. Setelah jamu jadi, masukkan dalam wadah atau botol dan biarkan dingin, setelah itu masukkan ke dalam kulkas sampai sehari semalem, kalau mau minum dikocok atau diaduk dulu, supaya endapan rempahnya tercampur.. uuuugh segerrr maaak.. apalagi diminum siang2 pas lagi hot2nya...Ayo buat kalian yang ngiler liat resep ini, segera aja dirikuk, mumpung masih pagi nih, jgn malu2, 😄😋Buat mami Zhelly, yang sabar bebcu 😊😚 doaku buat kesembuhanmu y beb 😍😘#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
BismillaahPertama kali minum jamu beras kencur, klo ga salah kelas 1 SD, waktu tinggal ama si Mbah. Tiap bakul jamu gendongan lewat depan rumah, si Mbah membelikan jamu ini. Katanya biar aku jadi doyan makan & badan jadi gemuk.Kali ini aku buat jamu beras kencur spesial buat anak-anak biar nafsu makan jadi bertambah.Sumber : @DapurIbukKayana#PekanPosbar#WedangJamu#Kopijos_Ngewedang#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma -
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
Keluarga suka banget sama segala macam jejamuan atau wedang2an. Makanya selalu bikin. Kadang gula asam, kunyit asam, beras kencur, wedang jahe, sampai wedang rempah. Beberapa waktu lalu dikasih teman satu botol minuman beras kencur yang rasanya enak banget, koq yah beda sama yang biasa saya buat. Ternyata pas liat komposisinya pakai jahe, kunyit, dan asam. Jadi ini beras kencur tapi dipadukan dengan kunyit asam sepertinya. O. Iya, saya kalau masak jarang menakar bumbu macam rimpang ini, seadanya saja. Ini saya beli jahe sekitar 4000 rupiah, kunyit 2000, kencur 3000, lalu ditambahkan asam jawa, yang kalau beli 8000 tapi hanya saya pakai 1/3 bagian saja. Gula jawa juga sekitar 5000 rupiah. Kalau kurang manis bisa tambahkan lagi gula jawanya. Beras juga gratisan dari rumah, hahaha.... Dengan modal seperti ini saya bisa bikin jamu sekitar 4,5 liter. Murah banget deh... Evida Kartini -
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
Jamu beras kencur, bagus utk mengobati batuk dan menghangatkan tubuh..bisa dinikmati hangat maupun dingin, tetapi sy lebih suka dinikmati hangat2 apalagi sekarang musim hujan... Hui Ling -
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
pertama kali bikin jamu beras kencur, ternyata gak sesusah yg dibayangin. enaknya bikin sendiri bisa ditakar kadar manis dan pedes kencurnya. biasa beli selalu aja kemanisan,,karena baru percobaan pertama cm jadi 500ml Ibu Isnanovia -
Jamu Beras Kencur Jamu Beras Kencur
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.Ini adalah satu²nya jamu yang saya suka 😀 karena mempunya rasa yg enak tidak terlalu banyak rempah² yg di gunakan.#PekanPosbar#WedangJamu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Rini Julia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)