Bolu kukus loyang no soda

dahlya citra
dahlya citra @dahlyacitra

Ceritanya ingin buat bolu kukus request si bontot tp dengan air dan no soda, krn percoban pertama dg paper cup bantat semua, akhirnya sy gunakan loyang krn sdh ga enak lihat bantatnya kue ini, ehhhh malah kok berhasil merekah dan tdk bantat bolunya.....rejekiii

Bolu kukus loyang no soda

Ceritanya ingin buat bolu kukus request si bontot tp dengan air dan no soda, krn percoban pertama dg paper cup bantat semua, akhirnya sy gunakan loyang krn sdh ga enak lihat bantatnya kue ini, ehhhh malah kok berhasil merekah dan tdk bantat bolunya.....rejekiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu serba guna
  2. 200 ggula pasir
  3. 200 gair
  4. 1 sdtovalet/sp/tbm
  5. Vanili bubuk
  6. Keju cheddar (selera)
  7. 1 sdmcoklat bubuk
  8. 2 butirtelur
  9. Kertas roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan dg api kecil sambil menunggu proses adonan, lapisi tutup dengan serbet

  2. 2

    Kocok terigu, gula pasir, air, telur dg speed rendah kemudian sedang 5 menit smp rata

  3. 3

    Masukan ovalet/sp/tbm kocok dengan speed max 10 menit hingga putih berjejak

  4. 4

    Bagi adonan sesuai selera(me hanya putih dan coklat)

  5. 5

    Lapisi loyang dengan kertas roti, Isi loyang balok (me 6x5.5x18cm) hampir penuh

  6. 6

    Selang seling dengan adonan dan keju, topping sy taburi dg keju

  7. 7

    Kukus selama 45 menit, nb.20 menit pertama kukusan jgn diintip2 ya, tes tusuk jika ada yang menempel perpanjang waktu mengkukusnya

  8. 8

    Nb. Percobaan pertama bantat krn api kukusan besar, tp setelah cb dengan api kecil cenderung sedang jgn besar malah jadi oke, jd adonan jgn disiasiakan ya ubah apinya sj.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dahlya citra
dahlya citra @dahlyacitra
pada

Komentar

Resep Serupa