Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍀Bahan Utama
  2. 1 ikatkangkung (agak besar)
  3. 1 bungkustaoge
  4. 🍀Bumbu bumbu
  5. 15 buahcabe rawit
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmsaori
  11. 1/2 sdttotole (kaldu jamur)
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 ruaslengkuas (memarkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kangkung, cuci bersih dan tiriskan. Cuci juga tauge dan tiriskan.

  2. 2

    Potong2 bawang dan cabe. Sesuai selera boleh dihaluskan ataupun hanya dipotong2.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan laos. Tumis sebentar dan tambahkan bumbu2 yang sudah dipotong2 dan masukkan salam. Tumis bumbu, tambahkan garam gula, saori dan totole. Tunggu hingga bumbu matang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan kangkung sedikit demi sedikit. Aduk-aduk hingga merata tercampur dengan bumbu. Setelah agak layu, tambahkan tauge. Aduk rata. Masak sebentar saja.

  5. 5

    Angkat dan sajikan tumis kangkung bersama dengan telur dadar dan sambal terasi.

  6. 6

    Selamat mencoba. Semoga bermanfaat 💛💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayunorma
Ayunorma @ayunorma
pada
📍Samarinda, Kalimantan Timur.
💕Assalamualaikum..👩‍🍳 Ayu | 🙆‍♀️ 23'yo | 🥕🍒 Penyuka semua sayuran dan buah2 an |🌶 | 🍝 | 🍳🔪🍴🍽🍀Hanya memasak masakan rumahan.🌻Indonesia's Food 💛💛🌼IG @ayunormaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa