Acar Timun || Dill Pickle

Terinspirasi dari acar timun di burger produk fastfood, lalu jadi penasaran ingin buat acar homemade sendiri hihihi 😁 #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cuci dan tiriskan timun lalu potong sesuai bentuk yang diinginkan (tidak dipotong gak kenapa, tapi harus ditusuk menggunakan benda tajam agar larutan acar dapat meresap)
- 2
Kedua ujung timun tidak digunakan
- 3
Masukan 1 cangkir garam ke potongan timun, haduk hingga merata
- 4
Diamkan selama 2 jam hingga terdapat genangan air dan timun terlihat mengkertut
- 5
Buang air genangan tadi lalu cuci timun dengan air mengalir hingga bersih dari garam dan tiriskan
- 6
Masukan potongan timun, bawang putih dan daun adas ke dalam toples
- 7
Untuk larutan acar, campurkan air, cuka, gula, 1 sdt garam, lada, cengkeh, bunga lawang, biji bunga adas dan bubuk kunyit ke dalam panci lalu masak hingga mendidih
- 8
Selagi larutan panas, masukan semua larutan beserta isinya kedalam toples
- 9
Tutup toples dengan rapat, lalu biarkan di suhu ruangan
- 10
Buka sedikit tutup toples setiap hari untuk mengeluarkan gas agar toples tidak pecah
- 11
Setelah 2-3 hari acar dapat disantap dan untuk penyimpanan letakan di dalam lemari es
Reaksi
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Acar Timun/Timun Pickle


Acar Timun untuk Burger (Pickle)


Acar Timun / Pickles


Acar timun


Pickled Cucumber atau Acar Timun


Acar Timun Wortel


Acar timun


Acar Timun Wortel


Acar Timun


Acar timun


Acar Segar terfavorit


Acar Tiga Warna / Tricolor Pickles


Acar Timun Wortel


Acar Timun Wortel


Acar timun wortel


Acar timun


Acar Timun


Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih dan Acar Timun Nanas


Acar Kuning Timun +Wortel


Acar timun


Tumis acar timun


Acar Timun Pedas


Acar kuning timun wortel


Acar timun super mudah


Acar timun


Acar Timun Masak


Acar timun Cabe


Acar Timun


Acar Timun segar


Acar timun

Komentar (6)