Sorrentinos de Verdura

Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir Aproximadamente 20 o 25 minutos la acelga.
- 2
Dejamos escurrir La acelga (Yo lo dejo toda la noche) Al día siguiente lo escurro con un reparador hasta que quede sequita sin agua
- 3
Corto con cuchillo la acelga y le agregó los condimentos y la lata de picadillo.
- 4
Relleno las tapitas de copetin con la acelga con los condimentos y dejo congelar 1 hora más o menos (si quieren sino no)
- 5
La salsa; Corta la cebolla y morrón chiquitos dejar freír 5 minutos revolviendo y agregar la carne picada, pollo o carne. Agregar el puré de tomate y por último condimentar a gusto y la sal y dejar por 25 minutos o cuando ya esté la carne
- 6
Por último poner a hervir los Sorrentinos En agua hirviendo (Es importante que este hirviendo por que se puede desarmar)
- 7
Dejar hervir por 3 o 4 minutos están enseguida
- 8
Servir a gusto y a disfutar.
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