Sate Ampela Ayam

Salah satu pilihan memasak ampela kalau bosan ampela goreng biasa. Rasanya manis gurih.
Sate Ampela Ayam
Salah satu pilihan memasak ampela kalau bosan ampela goreng biasa. Rasanya manis gurih.
Cara Membuat
- 1
Rebus ampela ayam hingga matang, tiriskan lalu cuci bersih agar ampela tidak berbau.
- 2
Potong-potong ampela sesuai selera.
- 3
Ulek bawang putih dan cabai sampai halus, lalu pindahkan dalam mangkok. Masukkan ampela, ketumbar, kecap, garam dan merica. Aduk rata, cicipi rasanya.
- 4
Diamkan ampela dalam bumbu kecap minimal 15menit agar bumbu meresap.
- 5
Panaskan wajan (saya pakai teflon), beri sedikit minyak dan ratakan ke seluruh permukaan teflon. Buang bila ada minyak yg berlebih, fungsi teflon hanya untuk memanggang tidak perlu banyak minyak.
- 6
Tuang ampela dalam teflon, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai bumbu menyusut dan sedikit terbakar. Hati-hati gosong.
- 7
Angkat ampela wajan, dinginkan sebentar lalu tusuk dengan tusuk sate.
- 8
Sate ampela siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ampela Ayam Sate Ampela Ayam
Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumNyate yuk....🤗 Ini sate paling sederhana dan simpel yang saya tahu. Cukup ditumis tumis dan sate pun siap dinikmati😍 rasanya pedas, gurih dan manis perpaduan aneka bumbu dan kecap, makin legit karena ditambahkan santan pada proses masaknya. Dicobain yuk....#generasiaprontis#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakSerbaSerbiKelapa#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#myeveryday_cookpad#cookpad_id#sateampelaayam Mama Kafa -
Sate Ampela Ayam Sate Ampela Ayam
Bismillah, 10 Jan 23Temen makan bubur ayam..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Eka Yulianto -
Sate Ampela Hati Ayam Sate Ampela Hati Ayam
#pejuanggoldenbatikapron#cookpad #minggu17Bosen masak hati cuma di goreng dan sambel goreng saja. Kali ini saya bikin sate Ampela hati ayam, saya kasih cabe rawit, sensasi pedasnya bikin hati dan ampela ayam semakin beda. Meski di bakar pake teflon, rasanya tetap mantul Bunda. Mari di coba♥️ Kirana Zaqueena -
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
Punya stok ati ampela ayam jadi ingat kalau makan soto ini salah satu pelengkapnya. Berhubung hari ini bikin soto jadi ati ampelanya di sate saja ya mom.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
Kemarin beli ati ampela 1 bungkus di pasar, bingung mau diolah apa. Hehehe.. Jadinya dibikin sate ati ampela ala angkringan aja. Alhamdulillah.. Anak² pun pada suka karena tidak pedes 😍..#CookpadCommunity_Depok Astiya Lestari -
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasaBismillah..Saking bingung mo masak apa ..,ketika budhe sayur 1-1 nya yg biasa mangkal di depan rumah tetiba libur,karena kebiasaan ga pernah nyetok sayuran banyak2 hehehe ...auto ngubek2 sisa bahan yg belum sempet di masak di kulkas..,Alhamdulillah masih menemukan sisa ati ampela yg bbrp waktu lalu sudah dimasak menu lain.Tetiba si kecil yang lagi mulai belajar puasa minta buka pake sate...,ibuk langsung mikir kenapa ga memanfaatkan bahan yang ada aja ..?? Iyess ati ampela bisa juga kan di bikin sate..?? Dan ternyata Simple banget bikinnya...,doi dengan lahap menyantap sate hasil kreasi ibu nya..,maasyaa Allah...ga perlu jauh2 keluar rumah nyari tukang sate lagi ...kalo ternyata ati ampelapun bisa di masak jadi sate istimewa yang tak kalah dengan sate ayam yg di jual..hihi..Sc :Liputan6 Dapur OemahDanish -
Sate Komoh Ampela Ayam Sate Komoh Ampela Ayam
Source : JE deBloomSate komoh khas Malang sebenarnya ini pakai daging sapi, berhubung di kulkas cuma ada ampela ayam, ya jadi masak seadanya aja 🤭Ini enaakkk.. Yang pasti bikinnya gampang 🤭Oh iya ikut ngeramaiin semarak clover, yang kebetulan tema nya dari mbk laras 😍Bukan karena apa sih ya ini 🤣😂 bukaaaannnn, semua ini karena aku pada mu mbk laras.. Uhuuuyyy 😘😊💃#ditusukinaja#semarak_ditusukinaja#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#DapurUNO#berburucelemekemas#resolusi2019 Nila Iswahyudi -
Sate Ayam Ati Ampela Sate Ayam Ati Ampela
Gw gabungin 'sate' kita dengan ala barbecue an nya org sini. Misua ga suka ati ampela, jd buat proses marinasinya, gw pisahin ayam dr ati ampelanya, bumbunya jg beda. Sprti yg gw bilang, sate gw ini ga 100 % Indonesia, misalnya ada bumbu italian seasoning (basil, oregano, thym dsb) dan gw kasi honey vinegar yg tentu saja bisa diganti sama cuka. Bedanya lg, gw panggang bukan bakar ;) Indirouche -
-
Sate Ampela Ati Ayam Pedas Sate Ampela Ati Ayam Pedas
📌Resep 60CeCABEan🌶️Ikan Hiu Ikan PedaMakan malam yuk pake sate ampela.#BALONChallenge#ceCABEan#Semangcook_DiCabein#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Minggu12 Irna Sofiana (Nana) -
Sate Hati Ampela Ayam Sate Hati Ampela Ayam
Alhamdulillah...Kesampean juga bikin sate hati ampela ayam kesukaan noni cilik. Pas banget ada challenge Goyang Dapur, masak Jeroan dari #Komunitaspaders dan JantungHatiKu dari BALON challenge, emak jadi termotifasi buat bikin...😅. Padahal sebelumnya muageerr beud🤭. Emang de best lah Cookpad mah...bisaa aja bikin orang mencoba masak menu2 baru lewat challenge...🥰Oh iya sate ini cocok dijadikan teman aneka bubur nasi atau angringan Jogya ya. Atau mau digadoin alias makan gitu aja juga enak koq 😁. Rasanya manis dan gurih. Yuk cobain juga.Source : www.liputan6.com (dengan modifikasi)#GoDaPaders_2024#GoDa_YangTerdalam#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_jantunghati#MeolahCaruan_AtiAmpelaAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#JantungHatiku#CoCoKFightingforBALON nidarudi -
Sate Usus Ampela Ayam Sate Usus Ampela Ayam
Lagi dapat usus ayam banyak dari saudara, kalau gak lekas diolah sayang dibiarin gitu aja, langsung aja aku eksekusi bahan utama usus ampelanya, waaaaaach........ Anak anak sukaaaa banget belum sampai selesai nyundukinnya anak anak da bakar dikit dikit langsung habis duluan enaaaaak banget kata mereka, yaah..... senanglah aku bisa liat anak anak lahap makannya Erni's Kitchen (RK)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar