Cerebro 🧠 de huevos 🥚 rellenos para Halloween 👻🦉
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez
Estos huevos 🥚 son tan bonitos cómo buenissssimos de hacer y divertido de ver👏👏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es cocer los huevos, partiendo de agua 💦 fría con sal, 10 minutos. Dejaremos enfriar. Prepararemos en un bol agua y el colorante que más os guste yo utilice el rosa.
- 2
Con una cuchara 🥄 le daremos unos golpes en la cáscara e introduciremos los huevos hasta cubrirlos y los dejaremos unos 15 o 20 minutos, sacaremos del agua y dejaremos que escurran muy bien, antes de retirarle la cáscara, este paso es importantísimo dejar escurrir y que estén secos.
- 3
Mientras tanto haremos el relleno, pondremos todos los ingredientes en el vaso junto con las yemas de los huevos en el minipimer y haremos una pasta homogénea y reservaremos.
- 4
Le retiraremos la cáscara a los huevos, cortaremos por la mitad y le quitaremos un poco de huevo para hacer un poco más grande él orificio del huevo, para que quepa más relleno.
- 5
En un plato de presentación pondremos una hoja 🍃 de espinaca por cada huevo y Wala aquí tenéis estos espectaculares celebritos de huevo duro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A asuncion.mc le encantará ver cómo quedó.
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