Ikan pindang cue bumbu kecap ala kadarnya

K.S
K.S @cook_9576795
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 keranjangikan pindang cue (4pcs)
  2. 1 papanpetai (optional) kebetulan ada stock
  3. 1 batangdaun bawang iris halus
  4. Bumbu2 :
  5. 3 siungbawang merah iris tipis
  6. 2 siungbawang putih iris tipis
  7. 1 buahtomat potong jadi 4
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 1 ruasjahe geprek
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaKecap manis
  12. secukupnyaGula,garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Lalu goreng di minyak panas (jangan terlalu kering). Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Di bekas sisa minyak tumis bawang merah,bawang putih, jahe, daun jeruk hingga harum. Berturut2 masukkan petai, tomat,cabai, kecap manis,garam gula, lada. Aduk rata. Koreksi rasa. Kemudian masukkan ikan goreng. Tutup wajan,masak hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Angkat dan sajikan dgn nasi hangat beserta kerupuk. Semoga bermanfaat ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
K.S
K.S @cook_9576795
pada
Bandung
Simple person. Ndak neko neko. Belum jago masak. Bukan jago foto.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa