Rakott, karfiolos csirkemell
Takács József @J_T85
Rakott, karfiolos csirkemell
Elkészítés
- 1
Megmosom a karfiolt, rózsaira szedem és forrásban levő vízben 10 percig főzőm.
- 2
Közben a csirkemellett megtisztítom, félbevágom, sózóm, borsozom. Forró olajban hirtelen megsütöm, legyen kis barna kérge. Majd a tepsibe rakom.
- 3
Lereszelem a répát, paszternákot. Felvágom a hagymát. Beleteszem a forró olajba, amiben a hús sült. Beletorom a fokhagymát. Kicsit fonnyasztom aztán teszek bele fél dl tejet.
- 4
A jénai aljára rakom a csirkehúst. Rászedem a répas zöldségeket. A tetejére rárakom a főtt karfiolt majd az egészet leöntöm besamel mártással. Tetejére meg ráreszelem a sajtot.
- 5
200 C fokon barnulásig sütöm, kb. 40 perc.
Hasonló receptek
-
Karfiolos rakott csirkemell Karfiolos rakott csirkemell
Gyakran dob fel a net receptet, ezek nagy részét ki szoktam próbálni. Ez is egy ilyen recept. Gyors, finom. 🙂 #golden2
-
-
-
Dubarry csirkemell Dubarry csirkemell
Nem csak XV. Lajos király kedvence volt hanem mostmár a miénk is. Laktató, könnyű és nem utolsó sorban nagyon finom is. Próbáljátok ki!🙂
-
-
Csőben sült karfiolos csirkemell filé Csőben sült karfiolos csirkemell filé
Kisfiam nem nagyon eszi meg a zöldségeket, így mindig variálok velük valamit. A karfiolt így megeszi. :-)
Rédling-Szabó Gabriella -
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Egy kicsit időigényes, de annál finomabb, én a rakottakat mindig besamelel készítem, mert szaftosabb.
-
-
Rakott karfiol fokhagymás tésztával Rakott karfiol fokhagymás tésztával
Ez a recept egy igazi ínyencség, főként a vegetáriánusoknak.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6199196
Szöveges kommentek