Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung terigu
  2. 1/4 kgtepung kanji/aci/tapioka
  3. 1/4 kggula pasir
  4. 1 bksVanili
  5. Sejumputgaram
  6. 1 bkssantan instan (sedang)
  7. (santan asli lebih mantap)
  8. 1 sachetskm putih
  9. 1 sachetskm coklat
  10. (boleh juga pake pewarna)
  11. 4 gelasair / 1 liter (disesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan, air,gula. hangatkan, cukup hangat saja jangan mendidih aduk sampai gula larut. Tanpa di angetin juga bisa tapi biasanya berbusa dan gula susah larut

  2. 2

    Angkat santan. Masukan semua bahan aduk rata (kecuali susu).

  3. 3

    Pisahkan menjadi dua bgian. Bagian satu masukan skm putih dan satu bagian lagi skm coklat.

  4. 4

    Panaskan kukusan tutupi dengan serbet bersih.

  5. 5

    Olesi loyang dengan minyak goreng.

  6. 6

    Tuang selapis kukus kurang lebih 5 menit (sampai adonan mengeras) tahap ini tekan adonan jika terlalu keras berarti kurang air pada adonan dan boleh di tambahkan air.

  7. 7

    Tuang selapis demi selapis selang seling adonan putih dan coklat sampai habis. Lapisan terakhir kukus 15 menit / sampai matang. Angkat dinginkan potong-potong.

  8. 8

    Lapisi pisau dengan plastik jika lengket atau bisa juga olesi pisau dengan sedikit minyak goreng.

  9. 9

    Selesai!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (43)

dwi ajah
dwi ajah @cook_16028230
bagusnya pakai loyang ukuran brp??

Ditulis oleh

elin
elin @cook_7288930
pada
Tangerang
Masak simpel anak kost. Suka pedes.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya