Martabak mini

Rosiana
Rosiana @Annafood
pontianak

Alahmdulillah...
Akhirnya berhasil juga bikin martabak mini, banyak bersarang dan rasanya mirip martabak yg dijual ditepi jalan. Lebih enak dimakan saat habis dipanggang lebih kriuk pinggirannya wlaupun dingin tetap lembut dan enak

Martabak mini

Alahmdulillah...
Akhirnya berhasil juga bikin martabak mini, banyak bersarang dan rasanya mirip martabak yg dijual ditepi jalan. Lebih enak dimakan saat habis dipanggang lebih kriuk pinggirannya wlaupun dingin tetap lembut dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 buah
  1. 250 gramterigu segitiga biru
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 2 butirtelur kocok lepas
  4. 40 grammargarin cairkan
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking podwer
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtragi instan
  9. 350 mlair
  10. Pewarna hijau (merk kupu2)
  11. Topping:
  12. Mentega utk mengoles
  13. Meses coklat
  14. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    CARA MEMBUAT :
    1. Campur bahan kering dlm 1 wadah

  2. 2

    Masukkn dlm wadah tepung terigu, susu bubuk, gula, baking podwer, soda kue, ragi instant, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak ada gumpalan masukkan tepung aduk lagi terakhir masukkn margarin cair aduk rata diamkn 1 jam tutup kain

  3. 3

    Sesaat sebelum memanggang masukkan telur dan pewarna hijau

  4. 4

    Panaskan cetakan martabak mini dgn api kecil hingga benar2 panas

  5. 5

    Tuang adonan1 sendok sayur kecetakkan tekan pakai sendok sayur hingga adonn memenuhi cetakan

  6. 6

    Biarkan hingga bersarang baru ditabur gula lalu ditutup setelah agak menguning kue siap diangkat

  7. 7

    Langsung oleskan mentega dan siap diberi topping sesui dgn selera

  8. 8

    Semoga bermanfaat😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosiana
Rosiana @Annafood
pada
pontianak

Komentar

Resep Serupa