Tumis Kangkung Belacan

14 orang berencana membuat resep ini
Happy Ayu D.
Happy Ayu D. @cook_2471818
Java Island

Ingin olahan kangkung yang sedikit beda, akhirnya dapat menu ini. Sumber: Riska Tania Tjie (thank you,ce)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung segar
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 buahcabe keriting (sesuai selera pedas yaa)
  4. 1 sdtterasi (bisa dilebihkan jika suka)
  5. 1 sdmsaori saos tiram
  6. secukupnyaGaram
  7. Minyak untk numis
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun dan beberapa bagian batang sayur kangkung lalu cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan bawang putih, cuci bersih, lalu cincang dan potong2 cabe keriting.

  3. 3

    Tuang minyak secukupnya, panaskan. Tumis cincangan bawang putih tadi sampai harum. Lalu masukkan potongan cabe. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan terasi, saori, garam, dan air secukupnya. Tunggu sampai air mendidih sambil tes rasa. Jika rasa sudah ok, masukkan kangkung dan masak hingga matang (2-3 menit). Siap disajikan dengan nasi hangat ^^

  5. 5

    Tips: jika memasak kangkung, jangan dibolak-balik supaya warna kangkung tetap hijau cantik. Dan jangan terlalu lama biar vitamin tidak hilang ^^.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Happy Ayu D.
Happy Ayu D. @cook_2471818
pada
Java Island

Resep Serupa