چیپس خونگی آتنا

آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
تهران

بازم یه پیشنهاد ارگانیک دیگه از آتنا بانو با خوردن این چیپس ها دیگه به هیچچچچچچچچچ عنوان سراغ چیپس های بازاری نخواهید رفت

چیپس خونگی آتنا

بازم یه پیشنهاد ارگانیک دیگه از آتنا بانو با خوردن این چیپس ها دیگه به هیچچچچچچچچچ عنوان سراغ چیپس های بازاری نخواهید رفت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
4 نفر
  1. سیب زمینی به مقدار لازم
  2. 3 ق غنمک
  3. 1 ق چب ک پ
  4. 1 ق غسرکه سفید

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    سیب زمینی را با کمک رنده. یا غذاساز و یا پوست کن به صورت ورقه های نازک برش بزنید.
    سپس آنها را داخل‌ آب‌ یخ‌ قرارداده‌ به‌ مدت‌ نیم‌ ساعت‌ داخل
    ‌یخچال‌ بزارید‌ بعد‌ آبکشی‌ کرده

  2. 2

    و در آب سرد و سه قاشق نمک و 1 ق چ بکینگ پودر و یک قاشق سرکه سفید به مدت یک ساعت خیس دهید.‌ و دوباره‌ در یخچال‌ بگزارید
    ورقه های سیب زمینی را در آبکش ریخته و با آب سرد بشویید، سپس روی پارچه تمییز خشک کنید.

  3. 3

    در ظرف دیواره بلندی مانند شیر جوش، روغن را داغ کنید و ورقه های سیب زمینی را در آن سرخ کنید، تا خوش رنگ شوند.
    بعد روی حوله کاغذی گذاشته تا روغن شود.

  4. 4

    دراین زمان میتوان چیپس را مزه دار کرد.
    (نمکی_فلفلی_موسیری)
    بااین روش چیپسی با مزه عالی خواهید داشت.
    برای سرو میتوان از سس کچاپ و یا ماست و ماست موسیر استفاده کرد.
    نوش جان

    insta: mazehkadeh2026

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
آتنا سعادتی
آتنا سعادتی @cook_13290963
در
تهران
کارشناس ارشد مهندسی صنایععاشق دنیای طعم و مزه و رنگ ها عاشق آشپزیinsta:@mazehkadeh2026tel:@atenabanoo69
بیشتر

دستورهای مشابه