Pároljuk üvegesre a hagymát egy kis zsiradékon, majd tegyük rá a húst, fehéredésig süssük, majd öntsünk hozzá vizet, ízesítsük sóval borssal, fokhagymával és hagyjuk puhulni fedő alatt.

Ha már majdnem puha a hús, adjuk hozzá a karikázott répát és az aprított petrezselymet, valamint a lecsepegtetett gombát.

Ha átpuhult minden, öntsük bele a tejszínt és a reszelt parmezánt.

Forgassuk bele a főtt tésztát, forraljuk fel. Jó étvágyat! :)