Semur telur ceplok

Ririn Nuraini
Ririn Nuraini @rinunuririn

anak bisa nambah 2 kali..
Resep dari mama mertua, orang sumatra yang hobi banget masak.
Sebagai menantu, bisa ngikutin masak kaya begini aja udah bahagia banget saya mah..
Semur ini sangat membantu menyelamatkan dompet di akhir bulan. Enak, murah, sehat.

Semur telur ceplok

Bagikan Cooksnap pertama
18 orang berencana membuat resep ini
Ririn Nuraini
Ririn Nuraini @rinunuririn

anak bisa nambah 2 kali..
Resep dari mama mertua, orang sumatra yang hobi banget masak.
Sebagai menantu, bisa ngikutin masak kaya begini aja udah bahagia banget saya mah..
Semur ini sangat membantu menyelamatkan dompet di akhir bulan. Enak, murah, sehat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 6 butirtelur ceplok
  2. 6Bawang merah kecil/3 besar
  3. 2Bawang putih
  4. SejumputPala
  5. 1/2 butirTomat
  6. 3Rawit kecil
  7. Kecap(sekitar 3 sdm)
  8. Gula merah (sekitar 1 sdt)
  9. Garam (secukupnya)
  10. Kaldu jamur (opsional)
  11. segelasAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ceplok telur satu satu. Dibikin agak coklat pinggirannya biar teksturnya ga lembek banget pas disemur. Saya ga pake garem pas ceplok telur

    Foto langkah ke 1 dari resep Semur telur ceplok.
  2. 2

    Iris bawang merah bawang putih. Pala juga diiris sekecil mungkin, biar kalo kemakan ga pait gara gara kegigit itu pala. Tomat iris besar aja, si rawit mah ga usah diapa apain. Mereka berdua jadi pelengkap rasa aja

  3. 3

    Tumis bawang merah bawang putih dengan minyak secukupnya. Oseng oseng hingga harummasukka

  4. 4

    Masukkan telur ceplok lalu masukkan segelas air (sekitar 200ml)

  5. 5

    Tambahkan kecap, gula merah, kaldu dan garam. Kecilkan api kompor, tunggu 10 menit. Biarkan bumbu meresap ke telur.

  6. 6

    Cemplungkan rawit dan tomat. Tunggu 5 menit sambil icip icip rasa. Koreksi jika ada rasa yg kurang.seel

  7. 7

    Selesai... The end... Telur pun langsung berkurang drastis ketika baru matang alias laku keras dimakan orang rumah.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ririn Nuraini
Ririn Nuraini @rinunuririn
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pie Nagasari Ketan Merah Putih
  2. Apem Kukus Merah Putih
  3. Bakpao Bentuk Jamur (Sourdough)
  4. Mie goreng sayur simple
  5. Strawberry Milk 🍓🥛
  1. Ikan mas goreng sambel pecak
  2. Babat Iso Saus Tiram
  3. Sop Kimlo No Msg
  4. Jus tape cocopandan