Mi Sagu Jamur Tiram
Mi sagu ini mi khas dari Riau. Di Riau sendiri khususnya setiap daerahnya rata-rata punya olahan dari sagu. Salah satunya mi sagu ini. Mi sagu ini teksturnya sedikit alot, kalo masih mentah bentuknya kaya karet. Tapi begitu diolah, mi sagu ini enak bgt dan teksturnya berubah mirip kwetiaw
Mi Sagu Jamur Tiram
Mi sagu ini mi khas dari Riau. Di Riau sendiri khususnya setiap daerahnya rata-rata punya olahan dari sagu. Salah satunya mi sagu ini. Mi sagu ini teksturnya sedikit alot, kalo masih mentah bentuknya kaya karet. Tapi begitu diolah, mi sagu ini enak bgt dan teksturnya berubah mirip kwetiaw
Cara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak dgn api sedang. Tumis bawang merah hingga harum dan layu. Kemudian masukkan bawang putih
- 2
Setelah bawang putih harum, masukkan cabe yg sudah diuleg, tumis hingga cabenya matang
- 3
Masukkan mi sagu mentah, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Biarkan hingga mi nya lembut dan airnya kering sambil sesekali diaduk
- 4
Kecilkan api. Tambahkan jamur dan tauge. Aduk rata hingga jamur dan tauge matang
- 5
Bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk dan merica jika ingin lebih pedas.
- 6
Tambahkan saus tiram, aduk rata
- 7
Masukkan daun bawang, aduk hingga layu
- 8
Terakhir, matikan api. tambahkan ikan teri goreng. Aduk rata. Karena terinya udah digoreng garing, proses yg ini jgn terlalu lama ya biar pas dimakan terinya tetep kriuk.
- 9
Koreksi rasa. Pindahkan ke wadah saji. Taburi dgn daun seledri dan bawang goreng serta telur jika suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Jamur Tiram Mie Jamur Tiram
Brawal dari iming2 tetangga, akhirnya ikutan beli mie basah juga. Import lho bun, import dr malang 😄 lumayan murah, 3000 dpet 250 gr yg seharusnya bisa dmakan 3 orang. Lha ini nekat saya pke utk 2 org. 😡😡😡 blm habis smangkuk saya sdh ampun2.Sejam brklutik di dapur, g sia2 bikin mie jamur tiram sbg hidangan malam ini utk suami trcinta 🍜 bukan mie ayam ya bun, krn g pke toping ayam.😆 pke resep kuah ala mbak dessy tetangga depan rumah, dan toping jamur ala saya. Agak ribet memang, tpi brhubung hati lg riang jd seneng2 aj masaknya bun 😂
-
Mie Jamur Tiram Mie Jamur Tiram
Lagi pengen mie ayam, tapi nyoba sesuatu yang beda🤔Akhirnya coba ganti ayam dengan jamur tiram dan hasilnya..jeng..jeng..jeng..jeng!!Ternyata enaakk😀😀Selamat mencoba😁
-
Mie Sagu Riau dengan Jamur Tiram Mie Sagu Riau dengan Jamur Tiram
Mie Sagu merupakan jenis mie yang khas dari Riau dengan tekstur kenyal. Masakan ini memiliki cita rasa manis, asin, dan gurih.
-
Mie Topping Jamur Tiram Mie Topping Jamur Tiram
Berhubung lagi kepengen makan mie ayam, tapi adanya stok jamur tiram dikulkas. Akhirnya ngerecook resep mie ayam jamur tiram ini deh
Nafilata Pd -
Mie Goreng Jamur Tiram Mie Goreng Jamur Tiram
27 Desember 2020Bismillah ...Resep ke- 470Nyiapin menu untuk sarapan bersama anak saya, kita bagi tugas, ada yang nyiapin sayur dan bumbu nya, saya bagian masaknya, ada juga yang goreng ayam nya untuk lauk menemani mie goreng.#MasakSekeluarga#GA_TheNextLevel#Week_30#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo
-
Mie Kuah Jamur Tiram Mie Kuah Jamur Tiram
#Mietime #GAS2025#Horas_MigomakMieTime#CookpadCommunity_Sumut
-
Mie Goreng Jamur Tiram Mie Goreng Jamur Tiram
Buat yang suka Mie goreng, bisa mencoba mie goreng dengan ditambahkan jamur tiram. Cocok untuk yang tidak menyukai daging ayam atau daging sapi.
-
-
Mie Jamur Tiram Belacan Mie Jamur Tiram Belacan
Hari ini kacau, dari pagi sinyal telkomsel ga bersahabat banget. Ga sinyal internet ga sinyal biasa sering hilang. Alhasil mau cari resep masakan ga bisa. Pas tukang sayur lewat, saya cuman ambil ayam, kangkung, caisim dan jamur tiram. Mau dimasak apa belum ada ide sama sekali.Saya cuman mikir 4 bahan tadi harus jadi 2 masakan yang berbeda untuk makan siang dan malam. Dan untuk masakan pertama saya nekat, pakai feeling aja karena ga ada contekan sama sekali hiks...Saya kombinasikan mie (keriting) dengan jamur tiram dan caisim di bumbu belacan aja. Modal nekat lah, dengan takaran kira-kira. Penting jadi lauk buat siang. Dan akhirnya jadi juga, rasanya lumayan untuk mengganjel perut 😂#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya
-
Mie kuah Jamur Tiram Mie kuah Jamur Tiram
Makanan hangat yang cocok menemani di musim hujan 🥰.#pejuanggoldenapron3
-
Mie Bayam Jamur Tiram 🍝 Mie Bayam Jamur Tiram 🍝
Karena masih punya tepung terigu dan pengen makan mie ayam tapi dirumah nggak punya ayam jadinya pake jamur dan akhirnya buat sendiri mie dengan semur jamur. Dan saya pakai bayam untuk pewarnanya supaya lebih menarik dan hasilnya enak banget😙 dan beda dari mie lainnya karena hasil buatan sendiri😂
-
Martabak Mie Jamur Tiram Martabak Mie Jamur Tiram
Ini permintaan adek saya buat dimasakin martabak mie pake jamur.Ps. Ini buat camilan ya, karena gak baik makan mie sama nasi sekaligus 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar