Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmtepung terigu
  2. 13 sdmtepung tapioka
  3. 200 mlair panas
  4. Secukupnyagula, merica, garam
  5. 4 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 buahdaun bawang (iris halus)
  7. Bumbu kacang :
  8. 100 gramkacang tanah (goreng)
  9. 8 buahcabe rawit (goreng)
  10. 2 lembardaun jeruk (goreng)
  11. 1 ruaskencur (goreng)
  12. 8 siungbawang putih (goreng)
  13. 1 sdmair asam jawa
  14. 30-50 gramgula jawa
  15. Secukupnyakecap manis
  16. Secukupnyasaus sambal
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Buat bumbu kacang terlebih dahulu : blender kacang goreng dan bahan lain yang sudah di goreng

  3. 3

    Buat adonan cilok : siapkan wadah, campur semua bahan kecuali daun bawang. Lalu masukan air sedikit demi sedikit. 200 ml jangan di habiskan. Aduk rata, kemudian masukan daun bawang. Aduk rata kembali.

  4. 4

    Bulatkan adonan

  5. 5

    Didihkan air di panci lalu beri 1 sdm minyak sayur. Masukan adonan cilok dan biarkan hingga mengapung. Baru angkat.

  6. 6

    Tumis bumbu cilok yg sudah di blender dan campurkan semua bahan yg lain.

  7. 7

    Sajikan cilok dan siram dengan bumbu kacangnyaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani My ~ Dapur Onion ~
pada
Tanjung Balai Karimun - Ig :@hanimayaaa
Bunda, kalo masak pakai resepku. Tampilkan recook yaa ☺️ untuk koreksi dan sarannya. Terimakasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa