Cilok bumbu kacang

Runy Rahmani
Runy Rahmani @runyrahmani
Bogor

Kesukaan kami sekeluarga, mudah buatnya, cepet pula ludesnya 😄. Silahkan dicoba...😉

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grtepung sagu
  2. 200 grtepung terigu
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  8. 400 mlair panas
  9. bahan saos kacang :
  10. 100 grkacang tanah goreng
  11. 4 buahcabe Merah buang bijinya
  12. 2 sdmair asam jawa
  13. 4 butirbawang putih, haluskan
  14. 1 butirgula Merah
  15. 1 sdtgaram
  16. 100 mlair putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus bawang putih halus ke dalam 400ml air hingga mendidih

  2. 2

    Campur sagu, terigu, garam, merica,penyedap ayam, irisan daun bawang

  3. 3

    Tuang air rebusan bwg putih ke campuran tepung sambil diaduk dengan spatula, lalu lanjutkan mengaduk dengan tangan hingga tercampur rata

  4. 4

    Cetak bulat2 sesuai selera, lalu rebus di air mendidih hingga mengambang lalu angkat Dan sisihkan

  5. 5

    Cara membuat saos kacang:

  6. 6

    Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabe Merah.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan gula Merah, garam, air asam jawa, Dan air putih. Masak hingga mendidih Dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Runy Rahmani
Runy Rahmani @runyrahmani
pada
Bogor
Love baking, love culinary thing, love life!IG : runyrahmani
Lebih banyak

Resep Serupa