Di pasar dekat rumahku jarang ada yang jual kue lumpur. Karena dah lama ga makan nih kue, akhirnya bela-belain beli cetakan kue lumpur & bikin sendiri deh... Hasilnya puaaassss, enakkk, lembut & wangi bangett kuenya... Resep ini jadinya sekitar 14 pcs ya kalau pakai cetakan kue lumpur yang 7 lubang. :)

SC : Dapur IbuPerpaduan kentang dan santan ini yang membuat kue lumpur ini lembut dan gurih.Saking lembutnya gak cukup makan 1 potong 😊⚘ Resep Ke 291⚘

CilacapSelasa, 22 Desember 2020Kue lumpur favorit keluarga, liat2 video di chanel youtube nya Bu Fatmah Bahalwan. Eeh anak ku minta dibuatkan kue lumpur. Kebetulan ini kue favoritnya mama juga. Pas udah mateng langsung ga sabaran makan. Masyaallah, kalo bikin2 kue buat cemilan tuh alhamdulillah ga pernah sampe sisa yang ada malah kurang 😅.Sebagian kuenya kirim buat mama. Katanya "kue nya lembut enak banget, masih ada lagi ga?" 😍#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Cilacap#MasakSimpel

Ini sebenernya pernah sy post, tapi dg ukuran 750 g kentang. Agak susah kan kalo mau bikin 1/2 nya atau 1/4 nya mungkin.Nah ini sebenarnya catatan buat sy sendiri utamanya, krn kue lumpur ini resep favorit sySc: @lilawahyu

BismillahKue lumpur,kue favorit Alm Papa. ini enaaak banget. Gak lembek,padet kentangnya,manisnya passs. Gak bikin mblengeerrrr. Di santap selagi hangat sambil nyeruput kopi.Source resep mak #fridajoincoffeeResep saya buat setengah resep dari resep asli. Loyang yg saya pakai ukuran Diameter 7cm#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity#MasakItuSaya#CookpadCommunity_bekasi

Anak bungsu saya tipenya suka makan kue daripada nasi. Kali ini saya bikinkan kue yang agak "berat" karena ada kentang, santan, dan telur. Resep dari Nathasya's Kitchen ini oke banget. Lembut, enak, dan mudah bikinnya.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunityBanjarmasin

2 resep jadi 20 biji cetakan lubang 7Kentang bisa dihaluskan secara manual ato di blender, tekstur sesuai yg diinginkan

Oke ini versi ke'3 dari kue lumpur yg sudah sya buat..1. Lumpur Kental Manis2. Lumpur Santan Pandan3. Lumpur KentangApa lg ini yg blum yaaa?!Lumpur kentang ini dari resep mba Etti yunie

Setelah beberapa kali buat kue lumpur dengan bahan yang berbeda yaitu ubi ungu dan labu kuning, kali ini nyoba dg bahan kentang. Suami paling suka ini dibanding bahan sebelumnya, katanya teksturnya lebih padat dan ngenyangin, hihihi. Kalau saya pribadi lebih suka yang labu kuning karena lebih lembut dan lumer dimulut. Kembali ke selera masing-masing ya, Bun. Monggo resepnya dari NCC hanya saya takar dg sendok (alasan lama: nggak punya timbangan) hehhehe

Postingan pertama hihihi (harus PD) hihihii. Sebenarnya udah sering utak atik dapur sih dan punya nih akun cukup lama tp ya gitu suka males mosting hahaa (penyakit males yaa). Tapi mulai sekarang rajin ah, kan berbagi itu baik (aseeekk hahaa). Jadi kemarin dirumah pas lgi hujan gitu deh tapi pengen nyemil manis2 gurih..hmm jadilah cemilan manis nan gurih mengenyangkan ini. Boleh adaptasi dari resep nya kue lumpur ncc tapi aku kurangin dikit gula nya soalnya agak kmanisan menurut lidahku hehee. Maapkeun ya kalo poto ala kadarnya karna pake bahan yg lagi ada dirumah aja nih (kismisnya ga ada, pdhal manis loh penampakannya kalo pake kismis) Tapi tenaaaanggg rasanya boleh diadu (ga pake domba ya hahahahaa). Aku cuma buat 1/4 dr resep awalnya nih tapi lumayan jadinya. Yuk masakkk!

Saya pakai kentang 300gr, gulanya 100gr. Tapi maniis banget. Ditambah lagi toppingnya ceres karna gak ada stok kismis di rumah. Nah kalau buibu mau silahkan kurangi gula jadi 50gr saja ya.Recook dari resep mak frida. 💃

Karena emang dari dulu suka banget sama jajanan ini, tiap ke pasar pasti nyari kue lumpur tapi beda orang beda resep juga. Nah ini nemu resep yang pas banget.