Bakso ayam homemade

Bundasinta_kanubil
Bundasinta_kanubil @cook_14114217
Sleman Yogyakarta

Sama yg kuah" itu ank" g pernah ada bosenya. Dari pda beli g tentu enak n g tau jga bahan" nya mending buat sndri. Sudah pasti sehat enak. Memang butuh kesabaran krna prosesnya agak ribet tpi akn sebanding dgn hasilnya n ank" n suami suka serta makan lahap itu kepuasan buat saya. Yg mau coba yuk simak bahan" nya. #5resepterbaruku

Bakso ayam homemade

11 orang berencana membuat resep ini

Sama yg kuah" itu ank" g pernah ada bosenya. Dari pda beli g tentu enak n g tau jga bahan" nya mending buat sndri. Sudah pasti sehat enak. Memang butuh kesabaran krna prosesnya agak ribet tpi akn sebanding dgn hasilnya n ank" n suami suka serta makan lahap itu kepuasan buat saya. Yg mau coba yuk simak bahan" nya. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso ayam
  2. 300 gramdaging ayam tanpa tulang
  3. 1telur ambil putihnya saja
  4. 3 sdm munjungTepung sagu
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 sdm munjungBawang merah goreng
  7. 1 sdtKaldu sapi bubuk
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdtGula pasir
  10. sdtMerica bubuk setengah
  11. sdtBaking powder stg
  12. Es batu 2 kotak hancurkan
  13. Kuah bakso
  14. Tulang ayam
  15. 5 literair
  16. 2 batangDaun bawang
  17. 2 batangDaun sledri
  18. Bawang putih 5 siung geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Putong kecil ayam. Masukkan ke food procesor atau blender saya pki coper. Masukkan juga semua bahan kecuali tepung sagu.

  2. 2

    Proses setengah lembut. Matikan masukkan tepung sagu proses lagi sampai halus.

  3. 3

    Didihkan air. Setelah mendidih matikan kompor. Bentuk bakso dengan menekan n mengeluarkan dri selah antara telunjuk n ibu jari. Ambil dgn sendok

  4. 4

    Sabar memang agak lengket. Tpi percayalah usaha tak akan menghianati hasil

  5. 5

    Setelah semua adonan habis baru nyalakan api n didihkan dgn api sedang kurleb 3 menit saja.

  6. 6

    Angkat n masukkan ke dalam air es beri es batu juga. Setelah 2 menit angkat n tiriskan

  7. 7

    Asli kres" enak sekali

  8. 8

    Untuk kuah setelah mendidih masukkan tulang ayam. Bawang putih yg di geprek serta daun bawang n sledri yg di ikat.

  9. 9

    Bumbui garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir n merica bubuk jgn lupa koreksi rasa.

  10. 10

    Siapkan bahan pelengkap. Seperti tahu pong, mie telur, bihun, sawi yg sudah di rebus bawang merah goreng sambal, daun sledri n kecap.

  11. 11

    Tata di dalam mangkok. N siram dgn kuah panas.

  12. 12

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundasinta_kanubil
Bundasinta_kanubil @cook_14114217
pada
Sleman Yogyakarta
berkarir dalam rumah tangga. harus jadi bunda yg hebat untuk Karina, Nusaibah n Bilal. terus belajar untuk mnjdi istri solehah. memasak adalah hobi n kewajiban seorang istri n ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa