Kulit pizza irit

Marlina Shinta Putri
Marlina Shinta Putri @shinta
Klaten

adek-adekku suka banget yg namanya pizza daripada beli dan bikin kantong jebolll, mumpung masih liburan dirumah, nyempetin buat kulit pizza, jadi klo adek adekku pingin pizza tinggal ambil kulit pizza, kasih toping, lalu panggang di teflon. praktis kan????? hihihihi

Kulit pizza irit

adek-adekku suka banget yg namanya pizza daripada beli dan bikin kantong jebolll, mumpung masih liburan dirumah, nyempetin buat kulit pizza, jadi klo adek adekku pingin pizza tinggal ambil kulit pizza, kasih toping, lalu panggang di teflon. praktis kan????? hihihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 200 mlair hangat
  3. 4 gramragi (fermipan)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 25 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi (campurkan 100 ml air + 1 sdm gula + 4 gr ragi) diamkan selama 5 menit

  2. 2

    Masukkan larutan ragi yg telah diaktifkan dan sisa air ke dalam tepung terigu yg telah diberi garam, uleni sampai kalis, lalu masukkan minyak goreng, uleni kembali hingga kalis elastis. total uleni 15 menit.

  3. 3

    Diamkan adonan selama 45 menit agar mengembang 2 kali lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan lalu bagi sebanyak 10 bagian @50 gram. bulatkan,pipihkan, dan tusuk tusuk dengan garpu diatas loyang.

  5. 5

    Oven selama 10 menit (saya menggunakan oven tangkring dengan api besar), angkat, lalu dinginkan

  6. 6

    Setelah dingin bungkus pada plastik es lalu simpan ke dalam freezer. selamat mencobaaaaaa.

  7. 7

    Ketika ingin digunakaan, laangsung kasih toping sesuai selera dan panggang diatas teflon selama 5-7 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina Shinta Putri
pada
Klaten
Channel YouTube: Marlina Kitchen 35❤️ cook & bake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa