Sambal goreng kentang, petai, hati sapi + sayur bayam
06November2018
Recook : mb susan melyani
Ennakk pake banget ini..banyakin taburan bawang gorengnya makin syedep..yuk cobain..cucok bwt menu dihari yg mendung hujan2 gini,fotonya ga meyakinkan,tapi percayalah ini no hoax endolnya..imboh meneh segone yoo buibuk,wes ra sah diyet:-).
btw ada sdikit utak atik,krn kentangnya pas beli td dituksay 1/2 kg isi 6,jd aq masak semua drpd ntar nyisa..jd aq tambah 4 jumlah bawang merahnya,yg lainnya semua ikut resep aslinya mb susan. Alhamdulillah bs ikutan pekan inspirasi cookpadcommunity minggu ini #1piring3menu. Sayurnya bening bayem,wes yg simple aja..lengkap gizinya..
#IntipIsiPiringku
#cookpadcommunity_Bojonegoro
Sambal goreng kentang, petai, hati sapi + sayur bayam
06November2018
Recook : mb susan melyani
Ennakk pake banget ini..banyakin taburan bawang gorengnya makin syedep..yuk cobain..cucok bwt menu dihari yg mendung hujan2 gini,fotonya ga meyakinkan,tapi percayalah ini no hoax endolnya..imboh meneh segone yoo buibuk,wes ra sah diyet:-).
btw ada sdikit utak atik,krn kentangnya pas beli td dituksay 1/2 kg isi 6,jd aq masak semua drpd ntar nyisa..jd aq tambah 4 jumlah bawang merahnya,yg lainnya semua ikut resep aslinya mb susan. Alhamdulillah bs ikutan pekan inspirasi cookpadcommunity minggu ini #1piring3menu. Sayurnya bening bayem,wes yg simple aja..lengkap gizinya..
#IntipIsiPiringku
#cookpadcommunity_Bojonegoro
Cara Membuat
- 1
Rebus hati sapi dgn air&daun salam sampai matang. Tunggu agak dingin lalu potong kotak2,sisihkan. Foto2 step by step ga ada bund,maaf..(hp yg dbwt foto lg dicharge,punya sy burek bgt)
- 2
Goreng kentang hingga matang. Goreng juga hati sapi sbntar sj biar ga alot,sisihkan
- 3
Goreng bumbu halus hingga harum&keluar minyak2,masukkan sereh,laos,daun jeruk,pete.aduk rata.masukkan santan encer&air asam jawa (saya dari 3 mata asam+2 sdm air),biarkan mendidih
- 4
Tuang santan kental,beri gula,garam,kaldu bubuk,merica bubuk,aduk rata,biarkan mendidih
- 5
Masukkan hati sapi,aduk rata,icip rasanya..terakhir masukkan kentang,aduk lagi & biarkan kuah meresap..matikan kompor,pindahkan kemangkok saji. Sajikan bersama nasi&sayur bening bayam, 1 piring 3 menu untuk makan siang kami tadi:-)
- 6
Sayur bening bayam ; didihkan 2 gelas air matang bersama 3 bawang merah yg sdh digeprek. Lalu masukkan jagung muda yg sdh diserut&bayamnya juga. Tambahkan gula&garam secukupnya. Setelah mendidih,icip rasanya,klo sdh pas matikan kompor,sajikan..
- 7
Monggo..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang
Abaikan modelnya yang acak2an ya, tapi rasanya soooo yummy 😍 Judulnya lontong sayur tapi karena stok labu siam sisa dikit banget, jadi lebih keliatan tahu tempenya 😅 Saya share juga resep sambal goreng kentang buat menemani si lontong yaaSource @devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Sayur Sambel Goreng Kentang Sayur Sambel Goreng Kentang
Lagi ga kemana mana pengen masak yg pedes2 gurih..pakai sayur seadanya di kulkas 😁 ubleg ubleg aj..😁
-
Sambal goreng kentang+hati sapi+petai Sambal goreng kentang+hati sapi+petai
🥔22102021🌶Sumber : @ihdanas dan @dapurkobe dengan penyesuaian didapurku ya😉🙏🥗Tips : kentang tidak perlu dikupas ya spy nilai gizinya bertambah, cukup direndam air kran selama beberapa menit, lalu gosok kulitnya dengan sikat/kawat kasa staainless drmh moms😉#Foodplacecookingleague#masaksetiapbagian
-
Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai Sambal goreng kentang, hati ayam dan petai
Lagi kangen makanan hajatan manten 😄 biasanya menu ini disandingkan dengan daging bumbu lapis dan acar wortel n mentimun matang (resepnya udah saya posting sebelum ini)
-
Sambel goreng kentang hati sapi dan petai Sambel goreng kentang hati sapi dan petai
-
Sambal goreng kentang hati petai Sambal goreng kentang hati petai
Pertama kali bikin masakan ini seumur2, dan trnyata bikin nagih.. Bikin nya super gampang, di coba ya buibu :D
-
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai
14 Mei 2021Resep ke- 538"Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir "Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll.#GA_TheNextLevel#Week_50#IdulFitri_1Syawal1442H#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpdCommunity_Borneo
-
Sambal goreng kentang & hati sapi Sambal goreng kentang & hati sapi
Buka kulkas msh punya hati sapi yg udah direbus, udah deh lngsung beli kentang buat tambahannya dan jadilah sambal goreng kentang & hati sapi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar