Strawberry thumbprint

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

Kue kering buat sajian lebaran kemarin, hihihi.. baru sempet tulis resepnya skrg...
Ini enak bgt...pas di panggang wangiiiinya juara deh...pake butter yg bagus ya mom biar hasil kuenya juga enak...
Perpaduan kue rasa vanilla dengan selai Strawberry tuh enak bgt, ga ada asem2 nya.. kuenya pun crunchy...jadi selamat mencoba ya mom 👍

#arisan_recook_kookpader
#kookpader
#cookpadcommunity_jakarta
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun
#masakditahunbaru

Strawberry thumbprint

Kue kering buat sajian lebaran kemarin, hihihi.. baru sempet tulis resepnya skrg...
Ini enak bgt...pas di panggang wangiiiinya juara deh...pake butter yg bagus ya mom biar hasil kuenya juga enak...
Perpaduan kue rasa vanilla dengan selai Strawberry tuh enak bgt, ga ada asem2 nya.. kuenya pun crunchy...jadi selamat mencoba ya mom 👍

#arisan_recook_kookpader
#kookpader
#cookpadcommunity_jakarta
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples 250gr
  1. 100 grbutter (Me: Anchor)
  2. 50 grmargarin
  3. 225 grtepung protein rendah
  4. 20 grmaizena
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 120 grgula halus
  7. 1 butirkuning telur
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Baluran:
  10. 170 grkeju parut
  11. 1 btrputih telur
  12. selai strawberry merk paleta (bisa dibeli di tbk)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer butter, margarin, dan gula halus dengan mixer sampai pucat. (Me: sekitar 2-3 menit menggunakan speed tinggi)

  2. 2

    Turunkan speed, masukkan kuning telur, aduk rata, matikan mixer

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Bulatkan adonan jangan terlalu besar (saya timbang sekitar 6 gram), celupkan putih telur. Gulingkan pada keju parut.

  5. 5

    Taruh di loyang kotak pendek yang sudah diolesi margarin, tekan tengahnya dengan ujung jempol sehingga berbentuk cekungan.

  6. 6

    Panggang dioven bersuhu 160°C selama 15 menit, keluarkan.

  7. 7

    Isi dengan selai strawberry atau selai yang anda suka dibagian cekungan cookies

  8. 8

    Panggang lagi dioven bersuhu 150°C hingga berwarna keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa