Cah kangkung bumbu ulek

Agustina Wijayanti
Agustina Wijayanti @cook_12437564
Grobogan

Ceritanya akutuh lagi pengen makan yang pedes jadi bumbunya diulek biar kerasa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ikatkangkung hijau
  2. 10cabe rawit merah
  3. 3 siungbawang putih yang besar
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 sendok tehgaram
  6. 3 sendok tehgula pasir (biar agak manis dikit)
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong kangkung lalu cuci bersih,pada bilasan terakhir kasih garam dan rendam 5 menit aja takut ada kuman soalnya kangkung ada yg tanam dilumpur

  2. 2

    Ulek kasar jangan terlalu lembut,cabe merah,bawang putih, bawang merah,garam (aku cabenya yang ini pedes)

  3. 3

    Panaskan wajan tuang 4 sendok makan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah diulek, setelah baunya harum masukkan kangkung, gula palir,kasih sedikit air,aduk aduk lalu tutup sebentar,tes rasa kalo sudah pas angkat dan sajikan,,, bila suka kasih kaldu ayam atau penyedap rasa, kalo ini tanpa penyedap rasa☺️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

예시
예시 @cook_24431666
Aku udah bikin. Penyedapnya diganti sama saos tiram aja. Itu udah enak bgt

Ditulis oleh

Agustina Wijayanti
Agustina Wijayanti @cook_12437564
pada
Grobogan
❣️not perfect but limited edition ❣️Aku cuma seorang yang sedang belajar memasak karena aku suka makan 😍
Lebih banyak

Resep Serupa