Bubur Otak - Otak ikan plus sayur

Rika Lestari
Rika Lestari @cook_4577397

Anak Kost sendirian dan kena serangan Haid hari pertama, ga mampu nyari bubur diluar sana dan klo pake gojek mahal diongkos, jadi buat bubur biar perut nya agak enakan klo gamakan tambah parah nanti.
#curhatbangetyah

Bubur Otak - Otak ikan plus sayur

5 orang berencana membuat resep ini

Anak Kost sendirian dan kena serangan Haid hari pertama, ga mampu nyari bubur diluar sana dan klo pake gojek mahal diongkos, jadi buat bubur biar perut nya agak enakan klo gamakan tambah parah nanti.
#curhatbangetyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1/2 gelas kecilBeras Putih
  2. 600 mlAir
  3. 1 batangsereh
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. 1/4 sendokbumbu penyedap
  7. 3 buahotak-otak ikan (optional)
  8. 1/2 batangwortel
  9. 1/2 bagiankentang
  10. sedikitlada putih bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan beras putih kedalam panci
    tambakan air putih
    masukkan bayang sereh
    masukkan daun salam
    masak dengan api kecil

  2. 2

    Kupas & Bersihkan Wortel dan kentang
    iris dadu kecil - kecil
    iris daun bawang sebagai hiasan

  3. 3

    Haduk sesekali beras dalam panci
    Masukkan irisan wortel dan kentang pada saat setengah matang berasnya
    Masukkan otak- otak ikan (bisa diganti yg lainnya) pada saat 3/4 matang berasnya.
    Aduk sesekali, tambahkan air bila tekstur masih kasar dan aduk teris sampai tekstur menjadi lembut.
    tambahkan garam, penyedap rasa& lada bubuk
    Hidangkan dan jangan lupa tambahkan irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Lestari
Rika Lestari @cook_4577397
pada

Komentar

Resep Serupa