Udang Goreng Mayonaise

Mama Nayla
Mama Nayla @cook_withlove
Semarang

Pertama makan ini di restoran seafood bintang tujuh harga kaki lima hahaha..
Rasa udang segar gurih dipadu dengan mayonaise yang manis hmmm...enaaak banget..

Pakai udang yang masih segar dan agak besar, buang kepala dan kotoran di punggung nya biar rasanya tidak pahit.

Langsung praktek ke dapur yuuk...

Udang Goreng Mayonaise

22 orang berencana membuat resep ini

Pertama makan ini di restoran seafood bintang tujuh harga kaki lima hahaha..
Rasa udang segar gurih dipadu dengan mayonaise yang manis hmmm...enaaak banget..

Pakai udang yang masih segar dan agak besar, buang kepala dan kotoran di punggung nya biar rasanya tidak pahit.

Langsung praktek ke dapur yuuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgUdang segar (8 ekor)
  2. Air perasan jeruk nipis
  3. Garam
  4. Merica
  5. Bumbu Pelapis:
  6. 2 sendoktepung maizena/terigu (lapisan kering)
  7. 4 sendok munjungtepung bumbu (beri 6 sendok air)
  8. Saos mayonaise:
  9. 65 grmayonaise Maestro (1 sachet)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, kupas cangkang luarnya sisakan bagian ekor nya, cuci bersih beri perasan jeruk nipis (dr 1 iris jeruk aja biar ga terlalu asam) beri garam dan merica.

  2. 2

    Baruri udang ke tepung maizena/terigu kering lalu celupkan ke adonan tepung bumbu lalu goreng dalam minyak panas, usahakan udang terendam minyak.

  3. 3

    Goreng hingga kering kuning keemasan lalu tiriskan.

  4. 4

    Waktunya plating... Tata udang diatas irisan timun,wortel dan selada lalu beri saos mayonaise diatasnya. Boleh ditaburi wijen kalau ada.

  5. 5

    Dinikmati dengan nasi putih sambil dicocol sambal botolan hmmm...maknyus

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nayla
Mama Nayla @cook_withlove
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa