Klepon ubi ungu lembut

Hisyam's Mom
Hisyam's Mom @cook_9631397
Cilacap Utara

Warnanya sih kurang menggoda tapi rasanya lembut... Mantul pokoknya 😊😊😊

Klepon ubi ungu lembut

35 orang berencana membuat resep ini

Warnanya sih kurang menggoda tapi rasanya lembut... Mantul pokoknya 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu
  2. 4 sdmtepung ketan
  3. 4 sdmtepung sagu
  4. Air
  5. 2 lembardaun pandan
  6. Sekeping gula jawa (sisir halus)
  7. 100 grparutan kelapa
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu hingga matang lalu, haluskan.

  2. 2

    Uleni ubi ungu dengan tepung maizena & sagu sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga kalis.

  3. 3

    Ambil adonan pipihkan, isi dengan gula jawa secukupnya bulatkan.

  4. 4

    Siapkan rebusan air dengan daun pandan, masukan bulatan hingga mengapung. Tiriskan.

  5. 5

    Kukus parutan kelapa yang sudah diberi garam. Gulingkan klepon diatas parutan kelapa hingga rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hisyam's Mom
Hisyam's Mom @cook_9631397
pada
Cilacap Utara
Follow ig mama Hisyam @mrs_adimw ya bund 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa