Kue Lumpur Mini (Pakai Cetakan Kue Cubit 😁)

Nonik Indra
Nonik Indra @nonikindra82
Denpasar - Bali

Bingung bikinin cemilan anak-anak... Harus mikir dulu apa yang mereka suka trus bikin yang mirip-mirip rasanya. Mereka suka DORAYAKI... Kue Lumpur kayaknya mirip bentuknya.... Tapi ternyata cetakan Kue Lumpur nya entah dimana... Yg muncul hanya cetakan Kue Cubit ajah 😁😁😁. Kali ini pake tepung kentang, bukan pakai kentang rebus 😁😁.

Kue Lumpur Mini (Pakai Cetakan Kue Cubit 😁)

Bingung bikinin cemilan anak-anak... Harus mikir dulu apa yang mereka suka trus bikin yang mirip-mirip rasanya. Mereka suka DORAYAKI... Kue Lumpur kayaknya mirip bentuknya.... Tapi ternyata cetakan Kue Lumpur nya entah dimana... Yg muncul hanya cetakan Kue Cubit ajah 😁😁😁. Kali ini pake tepung kentang, bukan pakai kentang rebus 😁😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gTepung Kentang
  2. 400 mlAir Panas
  3. 4 butirTelur
  4. 250 gGula Pasir
  5. 250 gTepung Terigu
  6. 600 mlSantan Hangat
  7. SejumputGaram
  8. 1 sdtVanilla
  9. 150 gMargarine (dicairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    1. Sebagai pengganti Kentang Rebus 500g adalah 100g tepung kentang + 400ml Air Panas aduk cepat agar membentuk Smashed Potato.

  2. 2

    2. Aduk Telur + Gula dengan whisk sampai gula larut

  3. 3

    Masukan Tepung Terigu, aduk rata dengan Spatula kemudian masukan Kentang nya. Tuang santan hangat perlahan sambil terus diaduk perlahan.

  4. 4

    Terakhir masukan Margarine cair dengan aduk balik.

  5. 5

    Siapkan Cetakan Kue Cubit /Kue Lumpur... Olesi margarine....Kemudian tuang pelahan.

  6. 6

    Topping sesuai selera ajah bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nonik Indra
Nonik Indra @nonikindra82
pada
Denpasar - Bali
Online Mompreneur & Mommy of three
Lebih banyak

Resep Serupa