Es Gula

iien soegie
iien soegie @cook_2339464
Jakarta

Yang seger ❄ yang seger ❄❄
Kalau orang Bali bilang , Es gula namanya . Soulmate nya rujak kuah pindang , tipat cantok , tipat plecing & tipat lainnya . .

Dimakan siang2 diwarung me' Wayan di bawah pohon juwet sambil menikmati angin semriwing yang lewat , bikin mata merem melek pengen selonjoran 😅 *aahhh rindu Tabanan

Es gula ini aslinya kalau di Bali cuma rebusan air , gula , pasta & pandan . Disajikan dgn air , irisan jeruk nipis + es batu . Diseruput & dibandrol dgn harga 3 ribu perak /gelas 😁

Biasanya ada beberapa warna yg dipakai . Familiar nya ada 2 , kalau ga merah ya hijau . Yang membedakan rasa es gula disini & disana itu , cita rasa pasta yg dipakai . Jd walaupun cuma air gula , rasa es gula di Bali lebih enak . Karena "taste" pastanya beda

Dan berhubung emak lagi rajin beberes isi kulkas jadi nya dicemplungin aja sisa bahan yg ada dikulkas . Jd es gulanya ada extra isi ketimun , selasih , nata de coco , & jeruk nipis 😁

Es Gula

Yang seger ❄ yang seger ❄❄
Kalau orang Bali bilang , Es gula namanya . Soulmate nya rujak kuah pindang , tipat cantok , tipat plecing & tipat lainnya . .

Dimakan siang2 diwarung me' Wayan di bawah pohon juwet sambil menikmati angin semriwing yang lewat , bikin mata merem melek pengen selonjoran 😅 *aahhh rindu Tabanan

Es gula ini aslinya kalau di Bali cuma rebusan air , gula , pasta & pandan . Disajikan dgn air , irisan jeruk nipis + es batu . Diseruput & dibandrol dgn harga 3 ribu perak /gelas 😁

Biasanya ada beberapa warna yg dipakai . Familiar nya ada 2 , kalau ga merah ya hijau . Yang membedakan rasa es gula disini & disana itu , cita rasa pasta yg dipakai . Jd walaupun cuma air gula , rasa es gula di Bali lebih enak . Karena "taste" pastanya beda

Dan berhubung emak lagi rajin beberes isi kulkas jadi nya dicemplungin aja sisa bahan yg ada dikulkas . Jd es gulanya ada extra isi ketimun , selasih , nata de coco , & jeruk nipis 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grGula Pasir
  2. 750 mlAir
  3. 2 lbrDaun Pandan
  4. 1 sdtPasta Makanan
  5. Air Matang
  6. 3 bhJeruk Nipis (iris2)
  7. Es Batu

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air, gula pasir, daun pandan & pasta makanan hingga mendidih sambil terus diaduk rata & dinginkan

  2. 2

    Pada gelas saji, masukkan es batu, 1 centong air gula, air matang, perasan air jeruk nipis, serta irisan jeruk nipis

  3. 3

    Aduk rata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iien soegie
iien soegie @cook_2339464
pada
Jakarta
A place where memories are homemade and seasoned with love.Let's cooking !! Instagram @iien_soegie
Lebih banyak

Komentar (2)

Titik Natur
Titik Natur @cook_11967840
baru tahu ada es beginian, ndak ada isiannya kayak es teh

Resep Serupa