Ceker crispy.

 Imas Khasanah
Imas Khasanah @imas271092
Sidoarjo

Ada sisa ceker dari sayur sop tadi pagi, sayang kalo di buang. Secara ngrebusnya penuh perjuangan banget supaya bisa lunak. Jadilah dibuat kreasi ceker crispy.

Ceker crispy.

20 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa ceker dari sayur sop tadi pagi, sayang kalo di buang. Secara ngrebusnya penuh perjuangan banget supaya bisa lunak. Jadilah dibuat kreasi ceker crispy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 10 buahceker, rebus hingga lunak
  2. 5 sdmTepung bumbu, me sasa ala Kentucky
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula
  6. 1/4 gelas belimbingair
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Pelengkap:
  9. Saos sambal
  10. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk tepung bumbu, tepung terigu, gula, garam hingga rata.

  2. 2

    Ambil 3 sdm tepung yg sdh di campur rata. Beri 1/4 gelas air. Campur hingga tidak bergerindil.

  3. 3

    Masukkan ceker ke dalam tepung basah.

  4. 4

    Balur dengan ceker yg telah di celup tepung basah ke dalam tepung kering. Remas2 ceker hingga tidak ada bagian yg basah.

  5. 5

    Masak hingga seluruh bagian ceker tenggelam dalam minyak agar gurih merata. Aku pakai panci kecil.

  6. 6

    Masak ceker hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Ceker crispy siap di cocol sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Imas Khasanah
Imas Khasanah @imas271092
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa