Ini cake sih mantap bangett .. Udh sering bikin cake i ni dan emang gk di ragukan lagi untuk rasanya. Pas baking wangi kayu manis nya sampe ke ujung komplek Wkakakka ..Makannya pakai cream cheese frosting , luaaaaarrrr biasaaaaa.. G cukup 1 slice deh pokok nya. Layak di cobaaaaa

cake wortel yang patut dicoba untuk teman nge-teh sore.

untuk pertama kalinya buat cake ulang taun sendiri, karena emang udah pengen banget carrot cake tapi yg jual jarang, makanya bikin sendiri ajaa, gampang tinggal campur bahan dan ga perlu mixer gaiiss

Lagi-lagi bikin carrot cake 🤣🥕Ini resep yang jauh lebih nikmat. Wajib coba dan pas banget untuk anak-anak yang susah makan sayur 😂👌Source: Tintin Rayner (banyak modifikasi)

Baking is all about trust. Betul ngga? :)) karena a) kita ngga bisa ngicipin/nyobain waktu adonannya mentah dan b) baru bener2 tau hasilnya setelah keluar dari oven.Akhirnya kalau kita baking dan coba coba resep, kita suka bingung dan skeptis aja apakah resepnya bakalan berhasil kita eksekusi, dan emang enak beneran atau engga. Karena alasan itu, saya selalu cari resep saya dari sumber yang sama, yang kalau bisa, coba bikin 1x lgs berhasil (karena kalau ga berhasil ntar mubazir dan harus beli bahan lagi T_T)Resep carrot cake ini saya dapetnya dari saudara saya yang hidupnya di US dan dia juga orang yang sama yang ngasih resep my-famous-banana-bread. Hahaha. Karena resep roti pisangnya terbukti sukses berat, saya jadi percaya sama resep2nya dia. Entah dia dpt dr mana :)) dan beneran, sekalinya saya bikin resep ini, works like magic banget!! Rasanya aaaaamat balance, smooth, moise, manis asem dan rasa kayu manisnya bener2 pas.Resep ini menghasilkan roti yang besaaaar jadi bahan2nya juga emg agak banyak. Mau coba 1/2 resep, boleeeeh.. tips2nya:1. Pastikan semua ukuran akurat. Konversi takaran dg gram kalau susah.2. Adonannya bakalan agak berat saat diaduk, tapi memang harusnya seperti itu.3. Parut wortel dg parutan yang agak halus. Tp jgn terlalu halus, nanti jadi jus4. Scrape to the last bit!

Sebenernya seumur hidup belum pernah nyobain rasa carrot cake tuh kayak gimana. Walaupun di banyak kafe ada menu carrot cake tp gak pernah tertarik buat nyoba. Eh liat postingan chef bule di instagram tetiba pgn homemade carrot cake. Walhasil nyari resep eh ketemu punyanya ci Tintin, ku utak-utik karena banyak bahan yg ga ada 😂 Punya wortel import, tp ga ada kismis & bumbu spekuk, ganti aja pake bahan seadanya & bikin setengah resep hehehe. Dan eng ing eeeng! Ternyata carrot cake enaaak, apalagi pake cream cheese frosting (cream cheesenya homemade btw 😂) Gak berasa langu wortelnya, bener bgt pokoknya endeuuus gak cukup makan 1 slice 😆

Day2 WFH, #DiRumahAja ga buat pantang berkreasi lhoooooo

Stok wortel melimpah di kulkas 😂😂 akhirnya, memberanikan diri utk bikin cake yg selama ini cm berani diangankan aja. Takut ga enak, takut anak2 ga suka, takut mubazir..Tapi hari ini.. Akhirnya.. Bikin juga 😃😃Intip resep ci Tintin, cek bahan, semua ada.. Akhirnya eksekusi 😊😊Daaaan..ternyata enaaaaaaaakk 😆 dan surprisingly anak2 doyan. Alhamdulillah..Tekstur cake nya padet, lembab, manis, legit, dan sedikit beremah krn penggunaan wortel.Cheese frosting nya bikin kenikmatannya makin lengkap.Ga heran knp carrot cake termasuk salah satu cake paling populer di luar negeri. Enaaaaak.. Sesuap ga akan cukup 😂😂😂Must try 😊👍Sumber : Tintin Reyner dgn sedikit modifikasi

Saya suka banget dengan boygroup dari korea SEVENTEEN, nah fansnya disebut Carat atau kalau dibahasa koreain dibacabya kaya carrot makannya suka dianalogiin dengan wortel 🥕 #diWORTELan. Nah untuk anniversary ke 5 mereka debut, saya bikin cake ini buat ngerayain ceritanya hehe ternyata enak banget dan nagih. Rasanya lembut, moist, hangat krn kayu manis, dan dipaduin dengan cream cheese jadi mantap bgt rasanyaaaa kaya dr dunia lain wgwgwgwg. Jadi cake favorit saya selain banana cake kalau ke cafe deh ini carrot cake🥕🥕. Rasa sayurnya ga berasa kok jadi lumayan buat nyogok sayur buat yg ga suka sayur he he .Nikmat banget sama teh tawar panasss 😊😊😊 enjoy #CABEKU #WORTEL

Untuk ikutan clover special GA hari Sabtu ini saya bikin Small carrot cake with cream cheese frosting, resep dari www.dessertfortwo.com. Beberapa kali mencoba resep resep di blog ini dan kali ini pun berhasil. Blog ini jadi salah satu referensi resep resep porsi kecil. Resep asli nya bentuk cup cake dan dlm takaran cup tapi saya pake loyang mini saja, yg ada dan setelah di ukur cup dan sendok saya timbang, biar gampang kalau mau membuat ulang resepnya.Suka sekali hasilnya. Selalu suka cake yg pake bubuk kayu manis dan brown sugar. Rasa nya menenangkan....#Wortel_CloverSpesialGA#berburucelemekemas#resolusi2019#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_purwakarta