Flan de huevo y leche condensada
pedromariapapper @cook_12179994
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 160 ºc (calor arriba y abajo). Cubrimos con caramelo liquído el fondo de 6/8 flaneras individuales. (Yo en esta ocasión lo hice en un único molde).
- 2
Ponemos en un vaso o jarra para batir, la leche condensada, la leche y los huevos y mezclamos con la batidora. Yo lo hice con el Thermomix mezclando, 10 seg/vel. 5. Repartimos la mezcla del vaso en las flaneras.
- 3
Colocamos las flaneras en la bandeja del horno y vertemos, 1 litro de agua. Horneamos durante 50 min. / (160º) y dejamos templar 30 minutos. Reservamos en el frigorífico.
- 4
Desmoldamos y decoramos con guindas 🍒 y nata 🍚 (Por supuesto es opcional).
- 5
Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó. 😉👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pedromariapapper le encantará ver cómo quedó.
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