Crispy buncis Lombok ijo

 Imas Khasanah
Imas Khasanah @imas271092
Sidoarjo

Beli buncis buat sop kebanyakan, dah lama pengen nyobain buncis di crispy, tapi kok rasanya gak enak. Akhirnya q oseng sama bumbu lg,, dan hasilnya wow... Pas banget di lidah buat di cemilin juga siip..

Crispy buncis Lombok ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Beli buncis buat sop kebanyakan, dah lama pengen nyobain buncis di crispy, tapi kok rasanya gak enak. Akhirnya q oseng sama bumbu lg,, dan hasilnya wow... Pas banget di lidah buat di cemilin juga siip..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 10 buahbuncis, iris memanjang
  2. 5 sdmtepung bumbu
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1/4 gelasbelum air
  7. Lombok ijo, iris serong tipis
  8. Bumbu halus:
  9. 1 buahLombok merah besar
  10. 1 buahtomat
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung bumbu, tepung terigu, gula n garam. Ambil 3 sdm tepung yg sdh dicampur, masukkan air aduk rata hingga tidak bergerindil.

  2. 2

    Masukkan buncis ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering.

  3. 3

    Goreng buncis hingga kecoklatan, dengan api sedang. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Uleg bumbu halus. Tumis hingga wangi. Masukkan buncis goreng dan irisan Lombok ijo.. aduk hingga rata. Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Imas Khasanah
Imas Khasanah @imas271092
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa