Classic Dried Fruits (cup) Cake
Keko Risti @kekoristi_371
Ini adalah jenis cake sejak jaman mamah saya dulu yg suka pake rempah² spt bubuk kayu manis & bumbu spikuk. Mama menyebutnya dg "bolu spikuk" . Saya suka sekali dg aromanya yg keluar dari full gula semut (brown sugar/palm sugar). Diresep ini pemakaian rempah saya tiadakan, hanya dg bahan yg ada saja krn utk suguhan mendadak buat teman² majelis taklim 💕
Cobain deh, dilidah saya cake ini tergolong the best stlh jenis "cotton cake" 😋👍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan oven
- 2
Siapkan cup di baking tray / loyang sesuai selera (bulat, oval, loaf)
- 3
Mixer : butter + gula hg berbentuk creamy (10 menitan) lalu kecilkan speed
- 4
Masukkan telur 1 per 1 scr bertahap sambil mixer dg speed rendah
- 5
Tambahkan vanilla ekstrak
- 6
Masukkan : tepung + baking powder dibantu ayakan >> mixer hg tercampur rata saja, matikan mixer
- 7
Tambahkan sebagian buah kering, aduk dg spatula
- 8
Dibantu scoope ice cream (ukuran kecil), tuang adonan hg 3/4 dari tinggi cup, ratakan dg spatula. Taburi dg sisa buah kering dan irisan kacang almond
- 9
Oven suhu 180 dercel selama 30 menit. Setelah matang keluarkan, dinginkan di cooling rack selama 5 menitan...
- 10
Siap disajikan. Utk takaran ini menghasilkan 13 cup atau 10 potong jk menggunakan loyang bulat utk potongan sedang. Selamat mencoba 👍
Reaksi
Ditulis oleh
Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cranberry Palm Cup Cake Cranberry Palm Cup Cake
Karena camilan ini utk para Breast Cancer Survivor maka sebagian bahan² nya saya ganti dg bahan yg dianjurkan dan dimodif.Aslinya ini resep English Fruit Cake jadul yg biasanya disukai emak² tempo "Doeloe" seperti mamah saya.Utk para breast cancer survivor, harus selalu semangat & positive thinking ya. Kami yg ada disekitar mu adalah #TemanBerjuang yg peduli dan selalu ikut mengupayakan kesembuhan mu 😍Cari hal² yg membuat mu bahagia, putar mindset bhw dirimu sehat afiat agar mood bahagia selalu tersungging di senyum mu 😘....Bagaimanapun rasa bahagia itu adalah salah satu obat penyembuh ❤Aamiiin Allohumma aamiiin 3x#TemanBerjuang#PeduliKankerPayudara#GoldenApronChallenge #week_42#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_batam#resepkeko_CranberryCupCake
-
Super Moist Chocolate Cup Cake Super Moist Chocolate Cup Cake
Cup cake ini menggunakan bahan ug simple tapi hasilnya super moist ,layak untuk di cobaKarena hari ini saya bikinnya 50 cup cake jadi saya buat 5x resep yg saya tulis iniSource : Sally's Baking Recipe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron#Mingguke49
-
Carrot cup cake Carrot cup cake
Anak gak suka sayur? Jgn sedih bisa di akali dibuat cup cake fav anak². Yuk di coba 😘#PejuangGoldenBatikApron
-
Cup cake pisang Cup cake pisang
Anak2 saya suka bantu kalau buat kue. Ini kue yg mereka suka dan mereka bisa terlibat sendiri mengocok adonan dr awal sampai akhir. Pokoknya saya cuman perlu menakar bahan saja.Sebetulnya ini modifikasi dr cake pisang yg pernah saya posting. Tapi kali ini saya ukur pakai takaran cup. Lebih praktis, ga perlu nimbang - nimbang. Pokoknya buatnya mudah dan cepat, dengan bahan bahan yg kemungkinan besar ada di rumah.Resep ini cuman utk 4 cup ukuran sedang. Kalau mau buat banyak, takaran tinggal dikalikan saja. Utk yg di foto, saya buat dua resep.
-
Banana choco cup cake Banana choco cup cake
Karena seringnya beli pisang ambon jdlah sering di buat banana cake, tp skrg di cetaknya dlm cup yg lbh unyu² n ga perlu motong² lg
-
Vanilla Cup Cake Vanilla Cup Cake
Paling suka deh bikin cup cake resep dari NCC. Cake nya lembut dan harum. Cake jenis ini cocok sekali dijadikan cupcake hias karena kokoh dan moist. Ini kebetulan dapat pesenan cup cake ultahnya keponakanku.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Malang
-
Cup Cake Vanila Cup Cake Vanila
Yang suka camilan manis manis..bisaaa bikin cup cake ini...simple..enak.. Anak anak suka 😍 yuuuk lah capsus baking
-
Vanilla Cup Cake Vanilla Cup Cake
aku copy resep ini dari mba Fitri Samsya enaaak cakenya moist dan manis untuk frosting nya aku pakai sisa cream cheese frosting waktu bkin cake ultah kebetulan warnanya juga pink.terima kasih mba Fitri utk resepnya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 aku izin copas disini yaa
-
Cup Cake Zukini Cup Cake Zukini
(Source: Mbak Endang JTT) Resep aslinya tidak menggunakan cup, cake ini jenis cake yang padat. Lebih enak kalau sebagian tepung terigu diganti dengan tepung almond.
-
Classic dried fruit cup cake Classic dried fruit cup cake
Source:keko risti#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_batam
-
-
Banana cup cake almond flour Banana cup cake almond flour
Kue ini membuatnya Mudah dan cepat; dan praktis buat bekal snack di kantor atau sekolah atau dalam perjalanan; dan yg utama adalah sangat renah karbohidrat krn hanya menggunakan tepung almond tanpa terigu sama sekali.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6271185
Komentar