Dulu pernah bikin dengan bahan icing sugar, tapi kurang memuaskan hasilnya. Entah apa saya yg salah. Ini saya dapet resep langsung coba, ternyata hasilnya lebih lembut dan sukses

Cerita nya dapet orderan bolu jadul bun 1 loyang aja (alhamdulillah) trus utk olesan atasnya yg buat ceres ga ada, kebenaran masih ada mentega putih, susu skm sama gula halus sedikit lalu saya bikin aja dech buat buttercream nya dan tarrraaaa jadi deh bunda😊😅

Sebenernya saya paling males kalo bikin buttercream. Selama ini tiap kali bikin tart selalu beli karena lebi praktis. Maklumlah mak mak rempong dengan 2 balita gak mau ribet dikit. Tapi berhubung di tbk stok buttercream gak ada sedangkan anak saya minta di bikinin tart akhirnya bikin buttercream sendiri. Selain kokoh, dan lembut, buttercream ini rasanya juga lebih enak daripada kalo beli. Yuk yang mau intip resepnya. Resep asli milik dapurnya ukhe rizky (mohon maaf bila ada penulisan nama yang salah).

Duluu bangett saya itu gak suka yg namanya buttercream karna biasanya rasanya plain trus ngendal,,..Tapi pas akhir2 ini suka baking pengen buat cake decoration mau gk mau ya harus pake bc,dulu saya kalo bikin cuma pake gula pasir yg di halusin aja,hasilnya kurang lembut,,trus nemu resepp kok pake simple sirup apa gk encerr??pake skm apa gk amis??(doubt)Tp kok di grup bnyak yg pake resep ini,tak coabain aja, woww bner2 gak percaya ternyata hasilnya lembut,kokoh tanpa pori sukakk bgtt

Belajar buat kue tart ,pas kebetulan ayahnya anak" yg ultah. Langsung dech coba buat.. bismillah.

Sebenernya sama ajh sih semua resep butter cream untuk cake, cuma biasanya aku kl bikin tuh cuma campurannya pakai SKM ajh nah skrg nyoba pake simple syrup ternyata enak rasanya dan ga enek lidah

Tadinya mau full butter ternyata eh ternyata adanya yg salted butter, jadi cuss pakai mentega putih juga. Yg penting enak dan ga eneg.