Tumis Pokcoy Ayam

Dulu Mama paling sering bikin tumis sawi atau pokcoy, karena Papa cuma doyan makan sayur sawi, pokcoy, kangkung, atau tauge, yang lainnya gak doyan. Jadiii, di ajarin pertama kali masak sayur itu yaa tumis sawi. Kalau di rumah dulu tumisnya pakai udang basah, atau kering, di resep ini pakai ayam karena di rumah adanya stok dada ayam hihi. Ini resep yang gampang dan cepat banget bikinnya, jadi dari masih ngekos sampai skrg udah punya dapur sendiri selalu bikin tumis sayur ini! ❤️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi/pokcoy, kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih dada ayam, lalu potong dadu. Sisihkan.
- 3
Potong bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis dengan minyak makan/minyak sayur. Tumis sampai harum dan bawang bombay jadi agak transparan, tapi jangan sampai kecoklatan.
- 4
Masukkan potongan ayam, garam, merica, dan saus tiram, lalu masak hingga ayam matang.
- 5
Setelah ayam matang, masukkan sawi/pokcoy, lalu aduk-aduk dengan bumbunya. Setelah tercampur rata, masukkan air secukupnya dan tambahkan kaldu bubuk. Kalau suka yang agak berkuah bisa ditambah air lebih banyak. Aduk sesekali hingga sayuran matang. Sajikan dengan nasi hangat, dan sambal! Selamat mencoba yaaa! ❤️
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pokcoy tumis ayam Pokcoy tumis ayam
Pokcoy ini resepnya simple yah , semua bisa meniru untuk buat . Pokcoy di buat apa saja tetap enak , pakcoy atau sawi sendok memiliki tekstur yang renyah , memiliki kandungan vitamin c dan menurunkan resiko jantung .#CookpadCommunity_Bogor#MenuSimple Erni Apriana -
Tumis Pokcoy Udang Tumis Pokcoy Udang
Bismillah..Ini resep aslinya adalah tumis sawi udang. Tp stok sayur dirumah adanya pokcoy, jadinya sy pakai pokcoy aja pengganti sawi.. hihiDan ini kelupaan foto step by stepnya. Pas udah jadi baru keingat. Efek apa ini sy jg gak tau.. hahaSumber resep: @Izza_2427#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Izza#CookpadCommunity_Sumut Ayu Umha -
Tumis Pokcoy/Sawi Daging dan Tahu Tumis Pokcoy/Sawi Daging dan Tahu
Lama gak makan pokcoy atau sawi daging. Eh pas ke tukang sayur, ada yang bawa pokcoy ini. Langsung eksekusi ditumis gitu aja yang gampang dan enak hehehe. Klo doyan dijus campus buah2an juga enak hehe. Mamik Bo -
Tumis pokcoy tauge Tumis pokcoy tauge
Lihat resep mb Widji Astuti,, kebetulan qt suka pokcoy jadi bikin lah tumis pokcoy tauge ini 🍜My Kitchen🍜 -
Tumis Pokcoy Bawang Putih Tumis Pokcoy Bawang Putih
Lagi suka segala tumis sayur bawang putih karena selain gampang sekali untuk dibuat, tentunya juga enak dan bergizi. Karena di kulkas tinggal ada sayur pokcoy, jadilah eksekusi si sawi sendok ini untuk dijadikan tumis pokcoy bawang putih 🥰 Meri Memasak -
Resep Tumis Pokcoy Saus Tiram Resep Tumis Pokcoy Saus Tiram
Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bestie sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus tiram yang bercita rasa gurih. Tak heran jika menu Tumis Pokcoy Saus Tiram menjadi resep sayur favorit keluarga. Kini masak tumis pokcoy yang umumnya sudah mudah menjadi semakin mudah dengan menggunakan Saus Tiram Selera sebagai saus serbaguna! Cukup masukkan sayur baby pokcoy dan jamur kancing serta tambahan bawang bombay dan bawang putih, Bestie sudah menyajikan sajian sayur yang super lezat dan nikmat! Kini mau masak aneka tumisan sayur apapun sudah tidak perlu bingung lagi karena sudah ada Saus Tiram Selera ya, Bestie. DapurKobe -
Pokcoy Tumis Bakso Pokcoy Tumis Bakso
Hari ini pengennya makan sayur yg ijo-ijo seger. Kebetulan dibawain pokcoy, selada dan sawi daging sama si kakak kedua sepulang dari survey di daerah Tretes. Yaudaa, cuss bikin pokcoy tumis bakso. Rasanya enak banget weyyy. Kuncinya ada pada kaldu ayam yg bikin rasanya makin gurih, plus ditambah maizena biar agak kental. Rasanya mirip deh kayak ala resto Chinese 😛#PejuangGoldenApron3 #Week16 Winny Yus Permatasari -
Tumis PokCoy Tahu Lembang Tumis PokCoy Tahu Lembang
Mau ikutan tantangan masak keluarga sawi nih, Pok Coy juga termasuk keluarga Sawi kan ya?Liat stok makanan di kulkas, ternyata ada tahu lembang. Pas banget jadi temennya PokCoy buat di tumis.Aku tuh suka banget makan tumis-tumisan, salah satu kesukaanku ya...tumis pokcoy ini.#PekanPosbarSawi Dapurnya MomDes -
Cah Pokcoy Ayam Cah Pokcoy Ayam
Another simply side dish, pilihan masak praktis demi resolusi sehat 2022.Biasanya pokcoy saya tumis dengan daging sapi, kali ini coba dengan ayam fillet#pejuanggoldenbatikapron Bina Decilena -
Ca Pokcoy Jamur Shintake Ca Pokcoy Jamur Shintake
Sayur pokcoy (sawi sendok) dan jamur Shintake kesukaan banget. Masak simple aja cocok utk menu sahur atau berbuka puasa....kandungan nutrisi di sayur jg jamur bagus banget. Makanan Sehat deh.👌 DianJo -
Tumis pokcoy(sawi daging) Tumis pokcoy(sawi daging)
Udah lama banget penasaran sama yg namanya pokcoy..tanya2 ke tetangga ternya pokcoy itu sawi daging..ealaaah..😊😊😁😁ya maklum lah bukan termasuk ora kekinian..kalau sawi daging mah di tukang sayur langgan banyak..kirain itu sayur pokcoy yg ada di supermarket fress ajah 😁😁😁😁....Nt..:kalau ada yg beda pendpat kalau pokcoy itu sawi daging komen yaa..plisss...😊😊😊 MiLa Ithul Minthul -
Komentar