Tahu Gejrot Minimalis

Sindy rahma
Sindy rahma @dapursindy
Banjaran Bandung

Karena hujan ga berhenti2 dan perut lapar niat banget buat ini.

Tahu Gejrot Minimalis

Karena hujan ga berhenti2 dan perut lapar niat banget buat ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu pong/ tahu sumedang
  2. 1 sachetkecap manis
  3. 70 grgula merah
  4. 5 sdmai asam jawa ( asam jawa bisa di larutkan dengan air panas
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. sesuai seleraCabai rawit saya pakai 10 cabai rawit hijau segar
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek terlebih dahulu 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah dan 3 buah cabai rawit (sesuai selera) untuk yang tidak suka pedas jangan pakai cabai karena ini untuk bumbu kuah, tambahkan sedikit garam, ulek sampai halus.

  2. 2

    Siapkan wajan atau panci setelah itu masukan air secukupnya kedalam panci tambahkan bawang putih yang telah di haluskan tadi tambahkan gula merah yang telah di iris supaya cepat larut lalu masak dengan api kecil.

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan air asam jawa lalu aduk dan tambahkan kecap manis sesuai selera.

  4. 4

    Setelah kuah selesai di masak, siapkan 2 siung bawang merah dan cabai rawit sesuai selera lalu ulek kasar.

  5. 5

    Potong tahu pong kecil kecil, letakkan dalam piring, lalu siram dengan kuah setelah itu di taburi bumbu yang telah kita ulek kasar

  6. 6

    Mudah bukan? Rasanya segerr sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sindy rahma
Sindy rahma @dapursindy
pada
Banjaran Bandung
mood moodan dalam memasakk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa