عکسی از دستور پلو کشنه

پلو کشنه

Sali.ali
Sali.ali @cook_35192000

خوشمزس به امتحانش می ارزه 😋

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 1 عددمرغ متوسط
  2. 1 ق چپودرليمو
  3. 3 پبرنج
  4. 1 قاشق چایخوریدارچین
  5. 1 قاشق چایخوریپودر گشنیز
  6. 1 قاشق چایخوریپودر لیمو
  7. نمک. به ميزان لازم
  8. ادویه جات
  9. 3 قاشق غذاخوریآبلیمو و روغن زیتون
  10. 1 عددپیاز سرخ شده بزرگ
  11. 1 عددگوجه خرد شده بزرگ
  12. ادویه جات

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    برنج رو با آب و كمى نمك خيس ميكنيم.
    پياز، گوجه، نمك، پودرليمو وگشنيز، ربع گوجه و كمى ادويه و زردچوبه رو درون مخلوط كن ريخته و مخلوط ميكنيم تا كاملا يكدست شود

  2. 2

    ٣/٤ مواد رو با روغن سرخ كرده و١/٤ رو نگه ميداريم وقتى كمى سرخ شد وبوى ربع از بين رفت ٥ پيمانه آب اضافه كرده

  3. 3

    و بعد از جوشيدن برنج رو اضافه و دم ميدهيم.
    ١/٤ مواد باقى مونده رو با روغن زيتون و آبليمو مخلوط كرده و به مرغ آغشته ميكنيم

  4. 4

    سعى كنيد مواد روبه رو مرغ و زير پوست مرغ آغشته كنيم كرده و درون قابلمه گذاشته و با شعله خيلى آرام ميپزيم تا كاملا پخته شود

  5. 5

    ميتونيد هم درون زودپز با شعله خيلى آرام به مدت ٤٠ دقيقه بپزيد بعد از پختن و دم كشيدن برنج اونو با پيازسرخ شده و اگر دوست داشتيد كشمش پلويى تزيين كنيد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Sali.ali
Sali.ali @cook_35192000
در

نظرات (5)

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
سلام سالی جان، ممنون از دستور پخت خوبتون . ولی شرمنده خانم عکس دستور پلو از اینتر نت گرفته شده بود و من مجبور شدم حذفش کنم چون این خلاف قوانین کوکپد هست. لطفا هر وقت خودتون این غذا رو پختید عکس غذای خودتونو اضافه کنید. سپاس

دستورهای مشابه