Ikan kranjang NanoNano

Ayu Setiyani
Ayu Setiyani @cook_14172030
Purwokerto

Critanya aku lg agak bosen nii sm lauk berbau2 ayamm.. Heheh. Akhirnya belii dehh ikan kranjangan..simple tp nikmatnyaa... Asin_asin gimana gituu kl ma nasi anget. Hihihihihi

Ikan kranjang NanoNano

2 orang berencana membuat resep ini

Critanya aku lg agak bosen nii sm lauk berbau2 ayamm.. Heheh. Akhirnya belii dehh ikan kranjangan..simple tp nikmatnyaa... Asin_asin gimana gituu kl ma nasi anget. Hihihihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
  1. 12 ekorikan kranjang/pindang
  2. 1/4 kgcabai hijau
  3. 5 batangcabai merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 potonglengkuas
  7. 1 ruasJahe(hilangkan bau amis)
  8. Gula merah secukunya
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3 batangpetai(jika suka)
  11. 200 mlair
  12. 5 sdmkecap
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    1.cuci bersih ikan(pelan2 y bun agar tidak hancur). Kemudian goreng ikan dengan minyak secukupnya. Jangan terlalu kering.

  2. 2

    Aku Siapkan bahan2nya

  3. 3

    1.tumis bawang merah+bawang putih smpe harum. Masukan cabai, lengkuas, jahe(digeprek), garam, gula merah. Tambahkan air, kecap. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasanya. (jgn terlalu asin y bun karena ikan sudah asin)

  4. 4

    Kemudian masukan semua ikannya.pakai api kecil saja, Tunggu smpe air agak meresap.kemudian masukan petai. Tunggu hingga agak layu(jgn terlalu matang y bun biar rasanya ttp nikmat)

  5. 5

    Taaaaraaaaaaaa.... Siap disantap dengan nasi hangattt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Setiyani
Ayu Setiyani @cook_14172030
pada
Purwokerto
Saya hoby buat coba2 resep, masak 2 di dapur. Karna bagi saya Memasak adalah hal yg menyenangkan.kita bisa membuat temuan2 resep baru dengan ide2 yang baru bund...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa