Capcay Bakso dan Udang

Name: Capcay Bakso dan Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji Bakso Sapi; 1/4 Udang; 1 buah Wortel; 3 buah Jagung Muda; 1/4 potong Kol; 1 ikat Sayur Sesyim; 3 siung Bawang Putih; 1/4 potong Bawang Bombay; Bawang Goreng; 1 buah Tomat; Daun Bawang Seledri; Lada; Royco Ayam; Garam

Annisa Rafika @fikasarina

Tangerang

udah lama ga masak capcayy

Lebih banyak

Capcay Bakso dan Udang

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

Annisa Rafika @fikasarina

Tangerang

udah lama ga masak capcayy

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 bijiBakso Sapi
1/4Udang
1 buahWortel
3 buahJagung Muda
1/4 potongKol
1 ikatSayur Sesyim
3 siungBawang Putih
1/4 potongBawang Bombay
Bawang Goreng
1 buahTomat
Daun Bawang Seledri
Lada
Royco Ayam
Garam

Cara Membuat

1

Cuci dahulu udang dan dikupas bersih lalu dikasih perasan jeruk limo biar tidak amis. Cuci juga bakso dan sayur sayurnya supaya bersih.
2

Potong bakso bulat2. Potong sayur - sayuran.
3

Bumbu : Lada ditumbuk dengan garam, bawang putih dikeprek, bawang bombay diiris iris.
4

Tumis semua bumbu. Beri secukupnya royco.
5

Selanjutnya masukan udang, ditutup sampai udang berwarna kekuningan.
6

Lalu masukam wortol, jagung muda dan bakso. Aduk rata. Setelah empuk tambahkan air sedikit lalu masukan sesyim dan kol.
7

Tunggu sebentar sampai matang merata. Jika sudah taburkan bawang goreng,daun bawang seledri dan tomat.
8

Capcay bakso dan udang siap disantap!