Sambal Cumi Asin Mercon

Samara harrisz
Samara harrisz @cook_10093603
Surabaya

Rasa pedas nya sampai nambah nasi lagi lagi dan lagi hihihi... Silahkan dicoba jgn lupa recook yah moms..

Sambal Cumi Asin Mercon

15 orang berencana membuat resep ini

Rasa pedas nya sampai nambah nasi lagi lagi dan lagi hihihi... Silahkan dicoba jgn lupa recook yah moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgcumi asin (saya pake cumi asin gepeng)
  2. 10 siungBawang merah
  3. 5 siungBawang putih
  4. Cabe rawit sesuai selera (saya pakai agak banyak)
  5. Cabe merah sesuai selera (saya pakai hanya 5biji)
  6. Sereh 2batang (ambil dalamnya lalu iris iris)
  7. Daun jeruk 4lembar iris iris
  8. sesuai seleraGaram Gula Kaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama cuci bersih Cumi asinn lalu rendam selama kurang lebih 1jam

  2. 2

    Setelah direndam buang airnya lalu siram dengan air panas tunggu hingga dingin buang airnya dan cuci lagi boleh di godok (kalau saya disiram karna mau ada tekstur yg ga begitu lembek)

  3. 3

    Haluskan bumbu Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit, Cabe merah

  4. 4

    Lalu tumis bumbu halus masukkan irisan sereh dan daun jeruk (karna saya suka pedas saya tambahkan irisan cabe rawit kedalam tumisan)

  5. 5

    Setelah setengah matang masukkan garam gula kaldu bubuk sesuai selera jgn lupa tes rasa.. Lalu masukkan cumi masak hingga sat atau kering

  6. 6

    Cumi siap disajikan dengan nasi panas.. Cumi bisa disimpan dikulkas sampai 1minggu tergantung penyimpanan nya... Difoto saya pakai ayam sisa kemarin nanti dishare untuk ayamnya yahh...

  7. 7

    Jangan lupa like dan recook yah Moms.. Upload foto Recook bila masakan nya memang benar enak.. Thanks salam ibu ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Samara harrisz
Samara harrisz @cook_10093603
pada
Surabaya
Sebagai Ibu Rumah Tangga yang selalu kepingin makanan yg sehat jadi saya berbagi tips resep yg telah saya coba dan menurut saya enak mudah dan sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa