Ceker Sawi Bumbu Mie Ayam

Name: Ceker Sawi Bumbu Mie Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam, buang kulit dan kukunya, bersihkan; secukupnya kecap manis; 1 sdm kecap ikan; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 buah kemiri; 1/2 sdt merica; sedikit cengkeh; 2 cm kayu manis; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; sedikit pala; secukupnya gula; secukupnya garam; 2 batang daun bawang iris; 1 ikat sawi hijau, cuci bersih; secukupnya air; sedikit minyak

Momy Chef @cook_9421612

Jakarta

Tinggal tambahkan mie, jadi mie ayam buat buka puasa #RabuBaru

Lebih banyak

Ceker Sawi Bumbu Mie Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Momy Chef @cook_9421612

Jakarta

Tinggal tambahkan mie, jadi mie ayam buat buka puasa #RabuBaru

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam, buang kulit dan kukunya, bersihkan
secukupnyakecap manis
1 sdmkecap ikan
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
5 buahkemiri
1/2 sdtmerica
sedikitcengkeh
2 cmkayu manis
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
sedikitpala
secukupnyagula
secukupnyagaram
2 batangdaun bawang iris
1 ikatsawi hijau, cuci bersih
secukupnyaair
sedikitminyak

Cara Membuat

1

Rebus ceker ayam dalam air hingga melunak.
2

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, dan jahe.
3

Tumis bumbu halus tambahkan pala, cengkeh, kayu manis, hingga harum. tambahkan irisan daun bawang, kecap ikan, kecap manis dan air kaldu rebusan ceker. tambahkan gula dan garam, cek rasa.
4

Masukkan ceker, aduk hingga tercampur rata, biarkan hingga kuah mengental. angkat sisihkan.
5

Potong-potong sawi, rebus dalam air selama 1-2 menit. angkat tiriskan.
6

Sajikan sawi dengan toping ceker dan siram dengan bumbunya.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Momy Chef @cook_9421612

pada 12 November 2018 05.47

Jakarta

instagram @momyschefi want to be a chef for my beloved Husband 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ceker Bumbu Mie Ayam Ceker Bumbu Mie Ayam

Bosen ceker dibuat soto / kecapin terus.Teringat kalau suami penggemar Mie Ayam

Acha Diyah
Ceker Bumbu Mie Ayam Ceker Bumbu Mie Ayam

Kebetulan dirumah ada lebihan cakar kemarin mau dimasak apa juga bingung akhirnya dibikin kek kuah mi ayam deh😅#SiapRamadhan

Sheila Ramadhanti
Ceker Bumbu Mie Ayam Ceker Bumbu Mie Ayam

Bismillah...Cuaca akhir2 ini sering hujan dan dingin...pengennya makan makanan yang hangat, seger,gurih...liat kulkas punya ceker ayam...dimasak dengan bumbu mie ayam...heemmmhh #EnakDimakanSaatHujan bangettt sekali...Ditambah pake sambal plus asam cuka.....wuisss🤤🤤🤤👌👌👌#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung

Ami Siti Maryam
Ceker bumbu mie ayam Ceker bumbu mie ayam

Memanfaatkan kaki ayam menjadi olahan enak 😂

Muthiatul Marzuwah
Ceker Bumbu Mie Ayam Ceker Bumbu Mie Ayam

MamaZanka
Ceker bumbu mie ayam Ceker bumbu mie ayam

Adzril
Ceker Bumbu Kecap ala Mie Ayam Ceker Bumbu Kecap ala Mie Ayam

Masih punya ceker dan pengen makan Mie Ayam... 😁 So, bikin deh Ceker Bumbu Kecap. Bisa buat topping Mie Ayam loh 😉

Ditta Widya Utami
Bumbu Mie Ayam Bumbu Mie Ayam

Kelupaan foto untuk bumbu Mie Ayam nya, ini masakan yang membuat badan gempor. Karena ngidam masak mie ayam sendiri ... Dikuatkan buat nya

windd✌
Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam

mama Yoave ☘️
Ceker ala Bumbu Mie Ayam Empuk Ceker ala Bumbu Mie Ayam Empuk

Efek corona tp pengen mie ayam. Jd buat sendiri deh

Nurul Ummi Rofiah
Ceker bumbu toping mie ayam Ceker bumbu toping mie ayam

Saya bingung kasih judul nya ya😁Karena saya suka banget makan mie ayam ceker,dan kadang kalo beli berasa kurang banyak ceker nya,jadi saya sengaja masak ceker bumbu toping mie ayam khusus buat di cemil😁.

frida’s kitchen
Bumbu Mie Ayam Bumbu Mie Ayam

Bumbu mie ayam sehat tanpa kulit ayam.

Rakhmadina Noviyanti

Rekomendasi Resep Lainnya